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書庫・世界の市場

魚の干物が醸し出すくさ〜いニオイ。これぞアジアのニオイです!

イメージ 1

バンコクのチャオプラヤー川沿いにある干物市場です。

もの凄いニオイに鼻が曲がりそう。
だけど、しばらくすると慣れてきて、何だかアジアらしい優しい匂いのように思えてくるから不思議。
臭いんですけどね。

これ、何でしょうね。小エビでしょうか?ナンプラー造る時使うのかな?

イメージ 2

うわぁ〜!
ひどい臭いです。。。
蒸し蒸しした市場の中でこの魚の臭いはキツイ!
蝿もぶんぶん集っています。

これはどういう料理に使われるんでしょうね。

イメージ 3

いろんな魚の干物がいます。魚じゃなさそうな干物もあります。
でも、全て海(川?)産物ですよ。
当然のことながら臭いはキッツイです。

イメージ 4

イメージ 5

チャオプラヤー川沿いのこの辺りの風情は結構趣き深いので、よくぶらぶらと散歩しました。
生活臭に溢れていますね。
川すれすれに置かれた植木鉢や洗濯物がいいです。
一度くらいは川に落としちゃったことあるんだろうな〜。

こういう何気ないアジアンな風景が懐かしくてなりません。



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    ひぐまさん、多分ほとんど水上家屋なんでしょうね。普通の地面に家を建てるよりも水上家屋を造る方が簡単なのかもしれません。

    さるみみの見た世界

    2007/3/29(木) 午前 0:32

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    みねさん、ベトナムも臭いですね〜。ホーチミンのチョロン市場、あそこも猛烈に臭かったです。

    さるみみの見た世界

    2007/3/29(木) 午前 0:33

  • そうそう、まさしくチョロンです!!あそこはヒドイです・・・。現地の人は臭いって思わないんですかねー。謎です☆

    minemine

    2007/3/29(木) 午前 1:12

  • こういう臭〜〜い食材で作るから東南アジア料理はクセが強いんでしょうね〜〜そしてそれがとってもニガテです(汗)でも東南アジア行ってみたいです!!

    [ mou*a*ue ]

    2007/3/29(木) 午後 1:13

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    みねさん、ああいう臭いも慣れてくるとなかなかのものですよ。あれを嗅がないとアジアに来た気がしません。

    さるみみの見た世界

    2007/3/29(木) 午後 11:59

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    ピノコさん、私も最初は違和感ありましたが、今ではパクチー(香菜)入れないとタイ料理は物足りないです。慣れるとうまいですよ。

    さるみみの見た世界

    2007/3/30(金) 午前 0:01

  • すごい!日本では考えられないような風景ですね〜 アジアですね〜♪

    mon*uk*02jp

    2007/3/30(金) 午前 8:52

  • ところで そるみみ さんって 何者?? なのかな?って 最近 思います、カメラマンでも なさそうだし・・・?? 気になった

    [ 建築や ]

    2007/3/30(金) 午後 10:08

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    もん介さん、アジアでしょう。こういう感じが私は特に好きです。

    さるみみの見た世界

    2007/3/31(土) 午後 8:23

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    建築やさん、4年前世界一周したことがあるというだけの単なる会社員ですよ。

    さるみみの見た世界

    2007/3/31(土) 午後 8:24

  • 魚市場、ナンプラーを想像しますね(笑)チャオプラヤー川、懐かしいですね ^ ^

    [ aurora ]

    2007/4/1(日) 午前 1:56

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    写真だけ見ると、昔行ったベトナムと同じような感じです。

    Bong

    2007/4/1(日) 午前 5:35

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    オーロラさん、チャオプラヤー川の泥色の水が恋しいです。

    さるみみの見た世界

    2007/4/1(日) 午後 9:52

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    Bongさん、ベトナム、ホーチミンのチョロンの市場も似た感じですよね。

    さるみみの見た世界

    2007/4/1(日) 午後 9:52

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    この臭ってきそうな干物市場はワットポー近くのター・ティアン船着場でしょ?

    amarin

    2007/4/2(月) 午後 7:48

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    さすが!あまりんさん、その通りですよ〜。これだけでわかるなんて凄いですね。

    さるみみの見た世界

    2007/4/3(火) 午後 9:46

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    バンコクは暑いんですよね、魚はすぐ腐る気がするんですけど、何か腐らない方法でもやっているんですか?

    masao

    2007/4/7(土) 午後 10:40

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    まさおさん、干物にするか、獲ったらすぐに食べるのだと思います。

    さるみみの見た世界

    2007/4/8(日) 午前 0:34

  • わぁ〜〜〜><すごい臭いなんでしょうね!
    それにしても市場って、ものすごい量の食材が並んでますよね。
    それくらいお客さんが多いんでしょうかね。
    その川すれすれの洗濯物や植木。。(笑)台風の時なんか
    大変そうですね〜〜(汗)!

    つぶゆめ

    2007/10/6(土) 午前 11:44

  • 顔アイコン

    つぶゆめさん、臭いがね、すごいんですよ。
    だけど、その臭いがないとタイに来た気がしなくなってきます。
    わざわざこういうところに行って臭いを嗅ぎにいくんです。

    さるみみの見た世界

    2007/10/7(日) 午前 11:17

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