・グリム的ルーマニア
「・グリム的ルーマニア」書庫の記事一覧
- ★ルーマニア★群青色の宝石、ヴォロネツ修道院に描かれた「最後の審判」 【世界遺産】（Churches of Moldavia Rom??nia Romania）
- ★ルーマニア★革命の記憶� ．襦璽泪縫△亮鹽團屮�レスト 【Bucure??ti Rom??nia Romania】
こんにちは、ゲストさん
こんにちは、ゲストさん
投票
スマートフォン版Yahoo!ブログにアクセス！
201911月| 日 |
月
|
火
|
水
|
木
|
金
|
土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
僕よりたくさん、色々な国を歩いている。羨ましいな。ルーマニアやハンガリーに行きたいと思っているのですが、何かアドバイスをいただけたら嬉しいな。
2008/1/18(金) 午後 2:16
先日ＮＨＫ−ＢＳ１でやっていた「奇跡の映像 よみがえる１００年前の世界」の中東の回で、オスマン・トルコの崩壊から中東の宗教対立が始まったということがとてもわかりやすく説明されていました。
イスラムの寛容が理解されていないし、それに反する原理主義者が目立つ現在の状況はとても残念ですね。
[ lunta ]
2008/1/18(金) 午後 7:08
こちさん、大したアドバイスはできないかもしれませんが、わかる範囲でしたらいくらでもお教えいたしますよ。
2008/1/18(金) 午後 9:14
luntaさん、それは面白そうな番組ですね。
観たかったなぁ〜。
イスラムに限らず、他宗教を真に理解することは不可能だとは思いますが、互いの宗教や民族、違った思想を尊重すること、色眼鏡で見たり、レッテルを貼らないことが必要だと感じますね。
2008/1/18(金) 午後 9:21
ルーマニアってごはんおいしいのですね〜〜
ルーマニア料理って想像もつきません
トルコ料理っぽいんですねー
[ モチコ ]
2008/1/19(土) 午前 1:37
ピノコさん、スラブ系の料理を中心に、ケバブに似たミティティなど、トルコ系が混じった感じです。
際立った特徴はないですが、結構いけます。
2008/1/19(土) 午前 9:26
はじめまして。:-)
世界中の旅行されているようで、あちこち楽しく覗かせて頂きました。
一つだけコメントさせて頂ければ、ルーマニアの『ミチティ』はトルコの『キョプテイ』より遥かに手が込んでいて全然美味しいですよ（と、ルーマニア人の妻が言っておりますが、本当です 笑）。
『ケバブ』はアラブ世界ではマリネードした肉のBBQ。『ミチ』や『キョプテイ』と同じく混合肉の細長いハンバーグは『コフタ』、ところがトルコやヨーロッパでは『ケバブ』は肉を刻んでラップした、いわゆる『ショルマ』のことみたいです。
ややこしいですね。
また時々寄せてください。
[ DK ]
2009/11/8(日) 午後 3:10
DKさん、はじめまして！
ご訪問&コメントありがとうございます。
なるほど、ルーマニアの『ミチティ』はトルコの『キョプテイ』より手が込んでいて美味しいですか。私はどちらも美味しかったですけどね。
そうでした。ミチティと似ていたのはコフタでした。
ケバブ、コフタ、ショルマ（シュワルマ？）とか、ほんと、ややこしいですね。
インドのシク・ケバブもショルマの部類なのでしょうか？
また、いらしてください。よろしくお願いします。
2009/11/8(日) 午後 6:28