カレー選手権優勝の「魔法」の味。
東急世田谷線上町駅から徒歩10分、ちょっとわかりづらい場所にあるけど味は折り紙つき。
北インド料理屋さん「スパイスマジック」です。
このお店の店長ダルジットさんは、TVチャンピオン「カレー職人選手権」にて優勝した経歴の持ち主だそうです。
もうそれだけで期待してしまいますよね!
注文したのは、お店おすすめ一番人気メニューの「サグチキンカレー」(780円)とプレーンナン(250円)、マンゴーラッシー(500円)
サグチキンとは、ほうれん草とチキンのカレーです。
ここのサグチキンは、うまいです!
サグカレーは、お店によってはほうれん草の青臭さが強い場合があるのですが、ここのサグチキンは、スパイスの複雑な味と濃厚なクリーム、ジンジャーのアクセントがうまくマッチしていてとても食べやすく味わい深いです。
ナンもおいしい!
ナンはイーストを使用していない手ごねのナンで、タンドゥール釜は炭を使っているのだそうです。
めちゃくちゃおいしいです。スパイスマジックのカレー!
お店のHPを見ると、ここのカレーのうまさが垣間見えました。
スパイスマジックでは、ダルジット氏がブレンドした「魔法のスパイス」が販売されているそうです。
「魔法のスパイス」には、ホワイトペッパー、ドライマンゴー、クミン、チェリー、コリアンダー、マスクメロン、クローブ、ナツメグ、キャラウェイ、ブラックソルト、ヒマラヤ産の硫黄を含む岩塩など約50種類のスパイスがブレンドされているとのこと。
こんな秘密兵器が入っていたらうまいのも当たり前ですね!
今度訪問したときは、この「魔法のスパイス」をぜひ買って帰ろうと思います。
お店では他にも、バターチキンやダルフライカレー、ビーフやキーマ、ベジタブルなどもあり、タンドリーチキンやチキンティカ、シクケバブなど単品料理のメニューも豊富ですよ。
お店はダルジット氏の似顔絵が描かれたインパクトのある看板が目印。
店内は狭い定食屋風ですが、そんなところもインドっぽくて○です。
※2009年5月24日時点の情報です。
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レトロなお店の雰囲気も良いですね^^。
行ってみたいな♪
2009/5/24(日) 午後 9:37
はじめまして。
ここのカレーとナンほんと美味しいですよね!
シンプルなもの(値段がやすいもの)を頼むのがコスパー的にお得な気がしてます。
[ Hajime ]
2009/5/24(日) 午後 10:21
こんばんは
本当に美味しそう。
さるみみさんの満足そうな顔が,目に浮かびますよ。
2009/5/24(日) 午後 11:26
毎食 カレー食べてる感じですが(笑)・・・
ナンが美味い所はカレーもキッと美味しいハズ!!
最近、歳のせいか あっさりカレーが合ってます・・・
ヒョエ〜〜!・・・
2009/5/24(日) 午後 11:33
食べ歩きしてるんですね〜。こういう気候の時はカレーが体に良さそうですね。カレーの王子様↓http://www.nhk.or.jp/ooji/kako/090509.html
を見て簡単で美味しそうなんですよね。
それにさるみみさんのカレー話を読んでしまうと
カレーを作ろう!と思いました。(笑)
[ mid**ino345 ]
2009/5/25(月) 午前 11:11
紫桜さん、ここはかなりお勧めなので、機会があったらぜひどうぞ。
2009/5/26(火) 午後 11:24
Hajimeさん、はじめまして。
ここのカレーとナン、本当においしいです。
私もシンプルなものが好きですね〜。
2009/5/26(火) 午後 11:25
みちこさん、ここは本当においしかったので、記事にも喜びが表れてしまっていますね。
2009/5/26(火) 午後 11:27
みのさん、私もあっさり系が好きですよ。
こってりクリーミー系より、さっぱりスパイシー系がいいです。
2009/5/26(火) 午後 11:29
みどりのさん、自家製カレー、いいですね。
自家製カレーに「魔法のスパイス」を入れたらスパイスマジックのようなカレーになるかも。
2009/5/26(火) 午後 11:31
実はこの春まで上町で働いていました…。
こんなお店があったとは!!!
早く発見できなくて残念です。
[ 高橋美香 ]
2009/5/30(土) 午後 1:11
メストさん、そうですか、上町で働いていたのですか。
このお店は分かりづらい所にあるので、私も知ったのは最近です。
上町と言えばサイゴンの方がメジャーですよね。
2009/5/30(土) 午後 10:49