日本人オーナーによるケララ料理（南インド料理）の決定版



大森にオープンした「ケララの風」
このお店は、料理の内容、味、お店の雰囲気、コストパフォーマンスなど、全てにおいて、南インド料理好きなら大満足必至の★５つを贈呈したくなるようなお店です。


注文したのは、ランチミールス（1000円）
ご飯におかずが８品ついた、南インドの定食です。

現地ではバナナの葉っぱの上に提供されますが、ここケララの風では、バナナの葉っぱ風のお皿の上に載っかってきます。



お店のＨＰを参考にミールスの内容を紹介すると、

右手前にあるのが「サンバル」
冬瓜、人参、たまねぎ、オクラ、ナス、トマトなどが入った酸味のあるスパイス煮込み。

右奥にあるのが「ラッサム」
胡椒の効いた酸っぱいスープです。

右から２番目は、バナナの「カーラン」
未熟バナナのスパイシーなヨーグルトカリーです。

真ん中は「クートゥカリー」
未熟バナナと人参のフライドココナッツ風味。

左から２番目は「トーレン」
小松菜と削りココナツの炒め和え。 

一番左は、ビーツの「パチャディ」
ビーツのマスタード風味ヨーグルト和え。

ご飯は、独自の方法で甘味と粘り気を取り除いたご飯で、上にはダール（豆カレー）がかかっており、パパダム（豆せんべい）がのっかっています。


これらのおかずを個別にご飯にかけて、または全て混ぜ合わせて食べる。
味は最高！うまいです。
しかも、現地南インドの食堂と同様に、全てのおかず＆ご飯がおかわり自由！
素晴らしいですね！

お店のスタッフも、それぞれのおかずについて丁寧に説明してくれるし、おかずやご飯の継ぎ足しも頻繁に聞いてきてくれる。

ほんと、南インドの、ケララの「風」を堪能することができました。
至福のひとときでしたよ。



今回びっくりしたのは、写真のビーツの「パチャディ」
初めて食べました。

ビーツとは、赤い色のカブのような植物で、地中海沿岸地方原産のアカザ科のサトウダイコンの変種のことだそうです。

ヨーグルト和えですが、甘くはないですよ。


なお、食後には、「ケララの風スペシャルブレンド」を使用したコーヒーか、マサラ（スパイス＆ハーブ）が入ったマサラチャｲを選ぶことができます。
私はコーヒーをチョイスしました。


他にもディナーや単品料理には、イドゥリやワダ、マサラドーサなどのティファン（軽食）も充実していますし、肉料理やシーフードのカレーの類もいろいろと揃っているようです。

今後、何度も行ってしまいそうなお店です。
おすすめ！


住　　所：東京都大田区山王3-1-10
電話番号：03-3771-1600
営業時間：月・木～日・祝日11:30～15:00（L.O14:30）
　　　　　　              18:00～22:00（L.O21:30）
          水18:00～22:00（L.O21:30）
休　　日：火曜・水曜ランチ（除祝日）・年末年始ほか不定休