大根の葉っぱ切り（菜園のようす）

画像上部から葉っぱの部分を切り取った大根です。葉っぱ付けたままにしておくとどうなるのでしょうか。新しい葉っぱが出てきて最後には花が咲き、実がなって種を取れるようです。新しい葉っぱが大根の養分を吸い取ってしまうので、植物ですが食物にはならなくなります。そのために大根の首をはねたような状態にしておけば４月ごろまでは食すことができます。次は「みかぽんさんのブログ」で記事にしていただいたティッシュで発芽させた冬越しのホウレン草です。もうだいぶ大きくなってきたので大きいものから収穫していきます。冬越しのホウレン草は最高の味です。つぎの２枚は根元が膨らみだした玉ねぎと大きくなった一寸ソラマメです。玉ねぎは追肥をやると玉が大きくなるのですが、痛み易いので追肥はやりません。本日は24節気の雨水です。寒いですが日ざしは春ですね。

みかぽんさん、画像の大根は食べれますよ。首切りという表現は良くなかったね。トマトの種子の発芽でマイブログを取り上げていただきありがとうございました。あのときのホウレン草なんです。こんなに大きくなりました。

首切り大根！びっくりしましたが〜〜だいこんの養分を、葉や花に、取られない、方法なんですね。初めて知りました。切り口は、大丈夫ですか〜？何か、被せるのかなぁ〜？ポチ☆

本当に、美味しそうな、ほうれん草ですね。色が綺麗！！
最近は、鍋に良く、使います。甘いね〜〜。

玉ねぎも育っていますね。下はそら豆ですか？食べた事ないです＞＜
スナップえんどうは、植えましたよ。まだ、畑で、15センチ位ですが
自分で作った、野菜は、大好きです。

すみれさん、大根の切り口はそのままで大丈夫です。何にも被せません。首切りという表現はまずかったですね。どのように表現したらいいのかなあ。

ホウレン草、甘くて美味しいですよ。このホウレン草の採り方ですが引っ張って抜くとパラパラになるので鎌などで茎の下を切ってやると上手く収穫できます。

これ一寸蚕豆なんですよ。独特の風味があって美味しいです。わが家では湯がいて冷凍保存していて、また昨年のものを解凍して食べています。風味は変わりませんね。スナックえんどうも美味しいですね。ホウレン草の画像の右下に少し写っています。

スナックえんどう。見えています。
凄い〜〜〜〜大きいなぁ〜〜〜一株が〜〜
また、失敗かな＞＜；

スナックえんどう見ていただけましたか。なんか、霜に一部やられているようです。これは保存できないのであまり作っていません。いわゆる旬のものですね。

すみれは、毎日食べるよ〜〜♪
今年は、去年の２倍作りました。でもこんなに、大きくないなぁ〜〜
大丈夫かな。。たくさん、作ってみかぽんや、きらちゃんに、送ってあげるの。上手く、育ちますように。。

やっぱり、首切りは、怖いですね。
「大根の葉っぱ切り」って、どおぉ〜〜？

絹サヤえんどうもいいけどスナックえんどうは食感が良くて美味しいですね。大丈夫ですよ。上手く実がつきますよ。収穫したら画像に載せましょう。

すみれさん、ありがとうございました。早速、タイトル修正しました。どうも言葉が尖がっていて反省しています。

おはよう〜＼(◎o◎)／！
今日も元気だよ〜〜〜〜〜♪株もないので、梅祭り行く予定が
そっきから、雪が降ってきて、いけません＞＜；

本当やぁ〜〜タイトルがぁ〜変わってるよ〜〜〜〜〜工ｴｴｪｪ(´ﾟдﾟ｀)ｪｪｴｴ工 びっくりしました。でも良い感じですね。
首切り大根が、ずら〜〜〜〜と並んで見えたね。(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

すみれさん、おはようございます。ＰＣのサーバー故障で先ほど復旧です。そちらは雪が降ってきましたか。風が強くて荒れ模様です。昨日、畑作業ガンバしたので少し疲れました。「東風吹かば臭いよこせよ梅の花・・・・」残でしたね。

元気がなによりです。天候が悪くてすることが困っているんかな。タイトル、おかげでよくなりました。ありがとうございました。感謝。

はじめまして！
大根の投稿をしたときに、こちらのページが紹介されたので来てみました。
まさに！私が畑で見かけた大根のように葉っぱがない！
葉っぱを切り落とす理由がわかりました♪笑
突然の訪問＆投稿、失礼しました。

manaさん、ご訪問＆コメありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

東風って、「こち」って、読むのでしたか？
何かで、見たような気が・・・