こんにちは、ゲストさん
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ダーリンの誕生日
 ケーキつくろぉ〜〜  『何ケーキがいい 』 『チョコレートアイスケーキ 』 （
『でた B型また変ったものを  』）『わかったぁ〜 』頑張って作ってみるかぁ〜 クッキーでタルト生地の代用
 細かくつぶす バターを溶かしてクッキーと混ぜ合わせる
 型 に敷き詰める生クリーム、卵と砂糖をそれぞれ泡立てる
チョコは湯せんする３つを全部混ぜる
 こんな感じで出来上がり
後は冷凍庫に入れて冷やすだけ
 お楽しみに
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コメント（6）
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以前ﾌﾞﾛ友さん
 で拝見して作ってみたかったので チャレンジしてみました
作り方が簡単な上、保存がききそうだったので
 『
 鶏ハム』 ①鶏ムネ肉２枚分
皮は取っちゃう (皮、勿体ないから切干大根と炒めて食べます
） ②塩を塗り込、砂糖もたっぷりと
こんなに 
③  この状態でフリーザパックに入れ冷蔵庫で一日放置④一日放置した鶏さんを３０分ほど
水を張ったボールに付けて、
塩分を落とします
⑤水分を拭きとり鶏さんをクルクル 巻いてラップに包む
 ⑥
 冷めたら出来上がり がんばってカットしてみました
大ざっぱですいません でもでも大成功じゃな〜い
 味勿論 甘みがあって ウマウマ
でしたよ〜〜 放置してこんなに簡単に出来るなんて感動です
ﾌﾞﾛ友さんに感謝
 感謝 |
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カブを頂くときに作り方を聞いたので早速作ってみた
 結構大きいので一個で
皮を剥いて薄く千切りに
葉っぱも勿体ないので 塩もみしてしばらく放置
 甘酢は前に作り置きしてあったからそれを使おう
昆布を細くカットして甘酢に漬ける
 塩を洗って良く絞り甘酢へ投入 このまま冷蔵庫で2時間置けば完成
早速今日のランチにいただきました
甘酢で美味しく出来てたぁ〜〜〜
 日持ちもするし ご飯に漬け物が欠かせない今日この頃、糠漬け以外に
もう一品
漬け物が楽しめました かぶら寿司が食べたくなったぁ〜〜
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ダーリンが最近船のアカイカ釣りを終え一安心
 っと思いきや
次はアオリイカを釣りに行く 心配だけど食料とってきてくれるからいっか
で、アオリイカと一緒にワタリガニを持ち帰ってきた
 切ってから撮ったので残酷画像でスイマセン
お船から釣るとでかいでかい
 早速
ワタリガニのパスタ作りました せっかくなんでアオリイカも入れて
フライパンに具材を入れてカニ投入
茹であがったところでカニの身出しちゃいま〜す
フライパンに戻して味付けして
出来上がりです
うまうまで〜〜すダーリンに感謝
感謝 |
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またまた栗を頂いた
自家製の栗らしく 大きく
取り立てで渋皮が剥きやすかった 画像撮るの忘れました
 ５０個ほど合ったので 栗ご飯と栗きんとん作りました
つぶすの疲れちゃって少し粗めですが
ラップでくるくるっと
大小バラバラですが性格ですので 味は…勿論自分好みの甘さでウマウマです 栗には感謝 感謝です |
