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では、アトリエを後にして、 ｓｈｏｚｏさんと契約している高級家具メーカー“ｖａｌｅｎｔｉ”（響きから高級そう〜〜）に出発！！ と、その途中でｓｕｐｅｒｍｅｒｃａｄｏ（スーペルメルカード）スーパーマーケット に立ち寄っていただきました。 やはり、主婦の血でしょうか、好きなんですよね〜〜、外国のスーパーマーケット！！ 新鮮な食の宝庫のｍｅｒｃａｄｏ（メルカード）市場 も大好きですが、 生活臭溢れる庶民の味方スーパーマーケットも日本とは全く違う品揃えにワクワクします♪ １６年前、初めてのスペイン留学で台所の無い寮生活をしていた私は、 スーパーマーケットのカンヅメや瓶詰め、市場の野菜や果物、そしてパンで生活してました。 暇を見つけては幾つものスーパーマーケットを巡りいかに安いものを調達するかに懸命だったあの頃… 懐かしいなあ〜〜。 ― で、でかい！ 久しぶりに見るスペインのスーパーマーケットは日本同様に拡大、発展の一路をたどったようで、 食料品の他、衣料や日用品、カー用品や工具などまであり、生鮮品のあるホームセンターのような様相でした。 ここで気の置けない家族や友人たちへのお土産の調達も考え、購入したものは以下の通り。 ・ａｃｅｉｔｅ ｄｅ ｏｌｉｖａ（アセイテ デ オリーバ）オリーブ油：スペイン料理にこれは欠かせません！！ ・ｒａｔａ ｄｅ ａｃｉｔｕｎａ ａｎｃｈｏａ（ラタ デ アセイトゥナ アンチョア）：アンチョビ詰めのオリーブのカンヅメ…私の 留学生時代の味と言えばこれ！！ ・ｒａｔａ ｄｅ ｐａｔｅ（ラタ デ パテ）：パテのカンヅメは外国土産の定番ですよね？！ ・ｒａｔａ ｄｅ ｅｓｐａ´ｒｒａｇｏｓ（ラタ デ エスパラゴス）：ヨーロッパのカンヅメのアスパラガスは固くて日本のとは 違う美味しさ！ ・ｒａｔａ ｄｅ ａｎｇｕｉｌａｓ（ラタ デ アンギラス）：スペイン名物、鰻の稚魚のカンヅメ ・ｔｅ′ ｄｅ ｍａｎｚａｎｉｌｌａ（テ デ マンサニリャ）：カモミールのお茶 ・ｔｅ′ ｄｅ ｍｅｎｔａ（テ デ メンタ）：ミントのお茶 ・ｐａｓｔａ ｄｅ ｌｌｕｖｉａ（パスタ デ ジュビア）：モロッコ料理クスクスに使われる粒上のパスタ ・ｓｏｐａ ｉｎｓｔａｎｔａｎｅｏ（ソパ インスタンタネオ）：インスタントスープ…寮の部屋で出来る調理はお湯を沸かす だけ、これも留学時代にお世話になったわ〜〜。 ・ｇａｒｂａｎｚｏ（ガルバンソ）：ヒヨコ豆。クスクスなどの煮込みやサラダに使う白っぽいひよこの形をした豆。 ・ｌｅｎｔｅｊａ（レンテハ）：レンズ豆。スープやサラダ、カレーなどに使われる丸くて平べったいレンズの形をした 緑色の豆。 ｓｈｏｚｏさんが、「やはり主婦だね〜〜。」と感心（？）されたように、お土産というよりも、 「さあ、１週間分張り切って買いだめするよ！」という品揃えになりました。 スペインに来てから何故かお米狂いになっていた私は、本当はスペイン米も買いたかったんですが、 さすがに持って帰るのがきつそうだったので泣いて諦めました。 …ここで笑い話を１つ。 日本に帰ってからのこと、スペインでも高級食材である鰻の稚魚のカンヅメを、 「さすがスーパーマーケット、すごく安かった！」と満足しつつよくよく缶の表示を見てみると、 そこには“ｓｕｒｉｍｉ”の文字が…ｓｕｒｉｍｉ？？すりみ…すり身ィ〜〜？！ そう、魚のすり身を鰻の稚魚に形成したものだったのです。 日本の食文化がヨーロッパにここまで影響を与えていたなんて、感動！…しながらもがっくりでした。 肝心の味の方ですが、もったいなくてまだ食べていません！！ さて、買うものがきまってレジに並ぶと、そこには日本（いや、熊本だけ？）でも相当大きなスーパーマーケット でないと置いてない、セルフレジが。 ― 進んだなあ、スペイン…。 と、そこはさすがスペイン、清算を始めた全てのセルフレジにエラーの表示が！ 普通のレジに並んだ方が早かった、という結果になりました。 そして何が起きてもあわてない、あわてない、のレジ係、ここらへんもスペインですね♪ さてさて、買ったものを車に積んで… あわわ、ｖａｌｅｎｔｉのギャラリーのご紹介までするつもりが、 主婦の、もとい食いしん坊の血が燃えて食料品の説明に長々と時間を費やしてしまいました。 次回は写真付でゆっくりと、素晴しいｖａｌｅｎｔｉギャラリー巡りにご案内いたします。 ＜９月２２日の項、続く＞
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2009年04月18日
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