きびなご〜ＬＯＳ ＡＲＥＮＱＵＥＳ ＦＩＮＩ ＴＯＳ〜

こちら九州・熊本は五月晴れのいいお天気です。

皆さまにはいかがお過ごしでしょうか？

さて、先日、

仕事でくたくたの私は夕飯の支度が億劫になり、店屋物で済ませる事にしました。

そのメニューは…タコ焼き！！

お気楽な母子家庭だから出来る技ですな（汗）

その日娘は塾、帰るのを待つ間にチューハイを仕入れるためにスーパーへ。

「やっぱりタコ焼きだけが肴っていうのは淋しいな…。」

なんて自分勝手な思いにふけながらスーパーを巡っていると、

１パック１７７円、タイムセールで半額のキビナゴを発見！

季節もの…よし、刺身に初挑戦だ♪

手開きで修業僧のように黙黙と造っていましたが、

指を刺す尾ビレの痛み堪え難く、半分は揚げちゃうことにしました。

揚げたキビナゴはサラダ仕立てに。

乗って来た私は焼きおにぎりも作り、テーブルの上は居酒屋さん〜〜♪

あれ…始めから普通に夕飯作った方が早かったんでは？！