スローフードの町 けせんぬま

港が船でにぎわう季節はもうじきです

黒潮、親潮の行き交うリアス三陸気仙沼は

魚や食べ物の宝庫です。

そんな気仙沼の風景を

直筆のスケッチでご紹介してみました。

港が船でにぎわう季節はもうじきです。

あみちゃんの今日のお奨め さんまつくだ煮 しょうゆ味

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さんまのつくだ煮　しょうゆ味

骨までやわらかお年寄りからお子様まで

安心してお召し上がりできます。

詳しくは　こちら　→　http://www.k-macs.ne.jp/~choko-hs/

あみちゃんの今日のお奨め さんまのつくだ煮 しょうゆ味

さんまのつくだ煮　しょうゆ味

骨までやわらかお年寄りからお子様まで

安心してお召し上がりできます。

ホームページをリニューアルしました

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ホームページをリニューアルしました

どうぞのぞいてみてください。

URLはこちらです　http://www.k-macs.ne.jp/~choko-hs/

気仙沼の海の幸 春号

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めずらしい物を紹介します。
もうかざめの星を知っていますか？
つまりもうかざめの心臓です。
薄切りにして２・３度洗って血抜きして
酢味噌であえると美味しいよ
塩焼きにしても美味しい
バーター焼きも美味しいよ
ビールやお酒のおつまみに
焼酎にもあいますよ

４月になるとリアス三陸の沖には
小女子がとれます
地元では釜揚げシラスすと呼んでます
これも美味しいよ

今日はこれまで

続きをお楽しみに