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【らあめん花月嵐 】元住吉店 船橋ソースラーメン
今年の37杯目は前日に行った『野方ホープ』の隣にある『らあめん花月嵐』の
元住吉店に行きました！
船橋ソースラーメン750円
目的は只今限定で提供中の「船橋ソースラーメン」！！！
町おこし的に千葉県は船橋市で始まったラーメンなっし！ (^^)/
スープはレンゲを入れる前からソースの独特な香りに包まれたもので恐る恐るひと口目を口に運んだけど 口当たりは非常にマイルドで構える必要は皆無だと
言えるほどすんなりと飲める円やかさ、フルーティーな甘みと酸味に豊かな
コクが味わえて 味わいはまさしくデリ〜シャス♪
本場船橋にも足を運んでみたいと思わせるほど美味いね (^^♪
麺は中細のちぢれ麺でスープの馴染みが結構良いいね、ただそれだけにダレるのがめっほう早いけど…
しかし そうなった時の感じが 蒸しあがった時の焼きそばの食感によく似てる
んだよなぁ…だから のびた感じでも不味く思えないのが面白い (笑)
具材は焼きそばチックにキャベツ・もやし・玉ネギで これまたスープが染み込んでて美味い♪
青のりのサッパリ感と紅ショウガはスッキリ感は 焼きそばには必須アイテム
なんだと再認識しちゃうね (^^♪
嵐げんこつらあめん650円
あんまりにも、「船橋ソースラーメン」が美味かったから中一日置いてデフォ
も食べに来てみた！
え〜、今年の38杯目です。
ココのデフォラーを食べるのはおそらく8,9年ぶりくらいで…提供されてから
こんな背脂たっぷりだったっけ？と思ったほど…(^_^;)
スープはもちろん豚のげんこつで摂られているんだろうけど臭いほどの味は
感じないね、背脂の風合いから感覚的な物はあるけど お隣には遠く及ばない
味わいで後味に科学の力が目立つね…
途中からはニンニクをクラッシュしたり、胡椒やニラキムチを入れたりして
味変を楽しめるから良いけど それがなないと飽きちゃうかも…
コチラも麺は中細でエッジの効いたタイプ、おそらく多加水麺なんだろうけど
これまた熱に弱いのか ダレるのが早い…
具材は豚バラロールのチャーシュー2枚、メンマが4、5本、半玉、海苔
薬味ネギといったところで チャーシューの柔らかさが目立つくらい。
コチラには卓上に激辛ニラキムチがあるので それをチョイ足ししながら食べたけど 気付けば壺の中身半分以上食べちゃった (^^♪
次回は「ゴースト」っていう二郎インスパ的なものが数年ぶりに復活するよう
だけど、去年騒ぎ起こした あのピアニストが文字られて広告塔になってたのには、使う方も使われる方もどうなのよ？って思うね〜(笑)
ご馳走様
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デフォは、イマイチだったのですね^^;
船橋ソースラーメンは未食なので、いつか本物を食べてみたいです（笑）
2015/3/23(月) 午後 10:06
こんばんは。
花月は関西にあまりなく暫く
伺ってないのですが、アグレッシブ
なのは変わってないですね〜。
ソースラーメンはインスタントで
頂き感動しました！私も是非とも
頂いてみたいです。
(^-^)
2015/3/23(月) 午後 10:57
「船橋ソースラーメン」は未体験ですが、”口当たりは非常にマイルド”なんですね！(^-^ )
僕もやまちゃんさんと同じくいつの日か本場で頂いてみたいです(^-^ )
2015/3/23(月) 午後 10:59
ラーメンなんだか焼きそばなんだか･･･(^^;
ちなみに私も先々週の日曜日に花月嵐@武蔵中原に行きましたよ〜。キグーですね♪
TBしまっす♪
[ なかはら〜めん ]
2015/3/23(月) 午後 11:26
紅生姜まであるなんてしっかり焼そばしてますね。
週末大岡山に行って来ました。ニンニク入れて。(*´艸`)
2015/3/23(月) 午後 11:34
日本橋のやまらぁでソースラーメンを食べて、あまりの美味しさに感動をして、ちゃんや大将に「ソースラーメンを作って」とお願いしたのを思い出しました。
「作れない」と言われたので、「何でも良いからラーメンにソースを入れろ！」と押し迫りました(笑)
花月嵐のＨＰを見ると、名古屋の花月嵐でも提供していそうなので、今日、食べに行ってきます(笑)
2015/3/24(火) 午前 5:24
ソースラーメン良いですよね。船橋にいくつかレギュラーで提供するところがありますので、ゴルフのついでにでもどうですか？
[ Different face ]
2015/3/24(火) 午後 7:12
本場船橋で何杯か食べたので、僕が食べればおそらく物足りないと思いそうですけど、知らない人には新鮮に感じるでしょうね。
デフォは僕も長いこと食べてませんが、油そばやチャーハン等は以外に美味かったですね。二郎インスパイアは気になるので記事を見てから考えます。
2015/3/24(火) 午後 11:38
この記事見てたら、ホープ軒行きたくなりました。
まだあるのかしらね？
[ J.BOY ]
2015/3/25(水) 午後 9:04
やまちゃんさん こんにちは^^
やはりソースラーメンを食べた後ではデフォラーは霞んでしまいました…(^_^;)
予想以上に美味しいので是非本場で食べてみてください (^^)/
2015/3/29(日) 午前 10:24
あんぱんまんさん こんにちは^^
関西圏は花月少ないんですか、関東圏から発展したんですかね？
ソースラーメンはこれからは見たら食べるくらい好きになりました！
あんぱんまんさんも次回は是非店舗で食べてみてください (^^)/
2015/3/29(日) 午前 10:27
ヒサさん こんにちは^^
私も食べるまでは酸味など気になってましたが、実際に食べてみて その美味さに驚きました！
躊躇するのが普通でしょうが是非とも一度食べてみて下さい (^^)/
2015/3/29(日) 午前 10:29
なかはら〜めんさん こんにちは^^
どっちかというと、しっかりとラーメンでしたよ(笑)
あれ、「花月嵐@武蔵中原」は新店でしたっけ？ (≧▽≦)
TB有難う御座います！
2015/3/29(日) 午前 10:31
やまぴょんさん こんにちは^^
ちゃんと紅ショウガが入っているのがポイント高いんですよね♪
おっと大岡山デビューしちゃいましたか！ 記事楽しみにしてます (^^)/
2015/3/29(日) 午前 10:33
メンドラさん こんにちは^^
ソースラーメンは無事に食べれたのでしょうか(^^)/
ちゃんや大将に"ソースラーメンを作って"とワガママを言った気持ちは私も分かりますよ！それ位美味かったですからね(笑)
2015/3/29(日) 午前 10:36
Different faceさん こんにちは^^
いやー本当に美味いですね♪
次回はゴルフのついでと言わず、コレ目当てで遠征したいくらいです (^^)/
2015/3/29(日) 午前 10:37
masakiさん こんにちは^^
やはり本場船橋では驚くべき美味しさのソースラーメンが食べれるんですね！
「ゴースト」は機会があれば食べてみますが現場が変わったので可能性は低いです (^_^;)
2015/3/29(日) 午前 10:39
J.BOYさん こんにちは^^
「ホープ軒」なら問題なく営業しているかと思います…？
花月のソースラーメンは今月一杯くらいかと思いますよ (^^)/
2015/3/29(日) 午前 10:41