7月24日〜ドナルドのホットジャングルサマーのスペシャルドリンク／デイブリーズ（カンナ）

　　

7/24、家内は、お気に入りのカンナで、ランチタイムです。まず、ドナルドのホットジャングルサマーのスペシャルドリンクを飲みました。（写真左上）
中味は、オレンジジュース、パイナップルジュース、バナナシロップ、クラブソーダなどのミックス。更に、ベースのザクロ＆アサイーシロップで、土を表し、ベビーリーフを添えて、ジャングルをイメージです。
トロピカルな印象で、味の変化を楽しむこともでき、とても美味しかったとのこと。
食事は、平日限定のデイブリーズ（7/1〜8/31メニュー）にしました。
前菜は、タコのマリネと赤キャベツのピクルス ガルムのサルサ、カボチャのポタージュです。（写真右上）
マリネは、ハーブマヨネーズピュレがいいアクセント。ポタージュは、生姜の香りがするクリームと塩キャラメルをトッピングです。涼感もあり、とても美味しかったとのこと。

　　

メインプレートは、からすがれいのポワレ、チキンのソテー 枝豆とポテトのピュレ、彩り野菜といぶりがっこの餡、黒米のご飯です。（写真左上）
ポワレは、山形（？）の出汁添え。ソテーは、肉厚チキンで、皮がパリッと、ジューシーな美味しさ。また、いぶりがっこで、香りも楽しめたようです。
デザートは、ココナッツのパンナコッタとマンゴークーリ ライムソルベ添え。（写真右上）
ミントのソースで、夏らしい彩りを演出。カンナらしさを感じる、素敵なアレジンですね。
ちなみに、この日は、バケーションジャンボリーからのお友達が一緒。正に、夏全開です！（写真下）

《追記》
今日（8/10）は、猛暑日続きにより、インせず。代わりに、都内某ホテルの28階にあるラウンジで、花火が上がる夏祭りをイメージしたアフタヌーンティーセットをいただきました。屋台フードに見立てたスウィーツなど、大満足。すっかり、お祭り気分です！

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