インカのめざめが目覚める

昨日畑へ男爵を食べる分だけ収穫に出かけると、
インカのめざめの株が３種類の中で一番枯れ上がっていた。
生長が悪いといってもやはり収穫の時期は男爵と同じようだ。
一方、スタールビーは又花が咲いて来ているので少し時期が遅そう。

今年の男爵は大きくて収量がかなり期待できそう。
一方、予想はしていたがインカのめざめは小粒で少なめ。

形と色合いも異なる。

左のインカのめざめは男爵と比べると
細長く、わずかに赤みが掛かっている。

蒸かして味比べしてみると

右のインカのめざめはまず色が黄色みが強い。
男爵が多少水っぽくてぐしゃっとしているの対して、
身がしっかりしていて甘味があり大変美味しい。
子ども３人に目隠しテストをしたところインカのめざめが○。
キタアカリに似たような気もするが、
それよりも栗のような味わいが強い気がする。
なにせ収量が少なそうでがっかりしたが、
食べて美味しくてホッとする。

週末に天気が良ければ男爵、インカのめざめの収穫。
スタールビーはしばらく遅れそう。

サラダ牛蒡の葉っぱがますます立派になってきたので、
又１本試し堀する。

直径２cm弱、長さ２０cm
だいぶ牛蒡らしくなってきた。
良さそうなので又種蒔きしてみようかな。

インカの目覚めはほんと黄色くておいしそう！！
ジャガイモ栽培超初心者の私はもう少し上手に育てられるようになってから
チャレンジしてみようかな♪

ジャガイモたちもそろそろ収穫ですかー。サラダ牛蒡はおいしいよね。わたしもまた蒔こうと思ってます。

ニンジンもりっぱじゃないですかー＾＾

Miyuさん、近所のおばちゃん曰く、ジャガイモは三度イモって言うらしいです。要するに三度土寄せをするらしいんですが、そんなイメージで作ればなんとか上手くできる気がします。

ちゃんさん、牛蒡を作るなんて思いもよらなかったですが、サラダ牛蒡を知って本当に良かったです。これも先に作られた皆さんのおかげです。ニンジンは先っぽがちょっと悲しいです。

す・すいません・・・マメトラさんって、お子さん３人もいらっしゃったんですね。初めて知りました。インカの目覚めが目覚めて、こんなにうまくてイインカ〜〜？と叫んだ・・・・ハズです。。。

インカの目覚めは栽培が難しいようですね。^|^
でも、ご家族が認められた美味しさでしっかり収穫できそうで良かったですね。^|^
サラダ牛蒡もしっかり育っていてすばらしいですね。私は先週追肥をしたばかりで、収穫はまだまだ先の感じです。^|^;

こんにちわ。インカのめざめ、おいしいジャガイモのようですね。たいへん参考になります。＾−＾）
次回、このインカのめざめとキタアカリを植えようと思っています。

のりっこさん、お酒を飲んで酔っぱらってばかりいないで、少子化対策にも貢献しました。昔っぽいダジャレ有り難うございました。

シモダさん、インカのめざめは他のジャガイモと違って気を使わないといけないようですね。シモダさんならば大丈夫でしょうが。サラダ牛蒡は育てていて生長が楽しいですね。

ﾗﾌﾞｱｯﾌﾟﾙさん、インカのめざめはちょっと食味が他のジャガイモと違うようですね。几帳面なﾗﾌﾞｱｯﾌﾟﾙさんならばもっと大きいイモが沢山出来るでしょう。

「インカのめざめ」食べてみたくなりました。ジャガイモの保存は難しいですね。我が家のはほとんど腐りました。

みさと村さん、ジャガイモはこれから収穫になりますが、天気予報が悪く上手く干せるか心配です。

ザブトンもらえるように 勉強して出直してきます。。。

のりっこさん、ダジャレよりも試験の勉強は大丈夫でしょうか。織姫さん頑張って！

インカのめざめは収穫量は極めて少ないですが、美味しいジャガイモです。
私も初めて栽培し収穫した時には、正直その少なさにガッカリしました。
しかし、美味しいので毎年栽培しています。今年ももう収穫時期なのですが、雨が激しく降っているので週末になりそうです。

横レスして申し訳ありません。
↑のりっこさん、ダジャレの勉強はせずに、本当の勉強をして下さい。同じく、織姫さん頑張れ！

場所を借りて申し訳ありません。
がんばります。
m(_ _)m

ウラさんが毎年作られているんでは美味しさ間違いなしですね。但し全部収穫しましたが、本当に収量少ないですね。それでも来年又作りたい品種ですね。

のりっこさん、みなさん心配しているので今度は頑張って下さいね。３度目になるとちょっと精神的にきついですからね。