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ジャガイモの生長具合を一株抜いて確認してみる。 上の男爵はすでにそこそこの大きさになっており収穫間近。 下の赤いスタールビーはまだまだ小ぶり。 調べてみると男爵は極早生で、スタールビーは早生。 その通りの生長の具合になっているようだ。 一方インカのめざめはちょっと掘って覗いてみるとまだまだ小さい。 生長は男爵並のはずだが遅れ気味のようだ。 粒は元々小さいようなので大きさの期待も出来ないようだ。 蒸かして食べてみると男爵は男爵らしい香りがある。
一方スタールビーはあまりイモ臭さが無い。 見た目はだいぶ違うが食味はそれ程変わらないようだ。 インカのめざめはどんな味になるのか、早くめざめて欲しいものだ。 |
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2007年06月26日
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