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2018/4/6

長門市深川湯本にあります、大谷山荘 THE BAKERYに行ってきました。


日露首脳会談でより知名度の上がった
長門の人気旅館内にあるパン屋さんに再訪しました。

もちろん宿泊客以外でも購入することが出来ます。

豪華な入り口を入っていくのにはちと勇気がいるかもしれませんが(笑)




イメージ 1

翌日の朝食用に3つ購入させて頂きました。

基本的にチェックイン、チェックアウトの時間に営業なので
真昼間に行かれても購入出来ないのでご注意を〜。





イメージ 2
むつみ豚ソーセージロール 324円

非常に大ぶりなソーセージロールはむつみ豚を使用。
前回投稿した長萩和牛と同じく
萩市の有限会社萩ミート販売さんのソーセージを使用されています。
柔らかい生地に包まれたソーセージはジューシーながらも
上品な味わいでお肉の旨味を存分に味わえます。
美味しいお肉に美味しいパン、
これを組み合わせて間違いがあるはずがありません。
ボリュームもあってお腹もいっぱい。





イメージ 3

イメージ 4
The 黒ゴマデニッシュ 324円

こちらも非常に大ぶりでボリューミーなデニッシュ。
表面はサクサクですが、中身は弾力性のあるふわふわ加減。
生地自体に上品な甘味が染みついているので
最後の最後まで甘い食感を堪能出来ます。
黒ゴマ感はあまり感じられませんでしたが、非常に美味しいデニッシュでした。





イメージ 5
sanso the クロワッサン(小) 86円

大きいサイズもありましたが、あえての小サイズ(笑)
可愛らしい大きさではありますが、その美味しさにサイズは関係ありません。
サクッとした軽い口触りと落ち着いた味わい、
美味しいクロワッサンのそれです。
人によってバターの濃さに好みはあるとは思いますが、
程よい味付けで万人受けする美味しさだと思います。



旅館ではありますが、本格的なパンが購入出来るのは
パン屋さんの少ない長門市ではありがたい限り。

元々朝食で提供されて好評だったことから始まったそうなので
美味しさは折り紙付です。

本当は3月に両親と宿泊しようと思っていた旅館ですが、
満室で泊まれなかったのでまた機会があれば宿泊したいなぁ。

ごちそうさまでした。

イメージ 3
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