|
先日、溜まりに溜まっていた「おいしい！の部屋」の書庫をジャンル別に分類してみたのですが
ラーメンは好きでも中華料理ってほとんど食べに行かないので、中華系の書庫はがら空きでした。。。
中華が嫌いなわけではないのですが本格中華の店は高いですし、中華料理店のラーメンって
なんだかちょっと違うような気がしていて、やっぱりラーメン専門店に足が向いてしまうんですよね。。。
δ(・∀・；o)ウーン…
そんな私の中華料理店への誤解を一気に払拭してくれる店に先日出会いました。。。(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
それは宮城野区銀杏町にある「中国料理 豊園」という老舗中華料理店で
本格中華がお手ごろな値段で味わえる店として人気の高い名店です。。。
この店の前は何度も通ったことがあって、その存在は知っていましたが初めて入りました。。。
そう言えば、お昼時はいつも駐車場がいっぱいになっていましたねぇ。。。ヾ(;´▽｀Aアセアセ
お昼時間を外しても通し営業してくれているのも嬉しいですよね！v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ
こちらのメニューはご飯物から麺類からセットメニューなどなど、その種類は非常に多い！(#O_o#) Wao!!
そして、どのメニューも確かにお手ごろ価格でお得なランチセットなども気になる所ですが、
ラーメン馬鹿な私が気になったのはやっぱり麺類ですねぇ。。。(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ
その中で一番食べてみたくなったのは、中華料理店ならではのラーメンと言える
「天津めん」にしてみました！v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ
いわゆる「天津飯」のラーメンバージョンなのですが、見た目はラーメンと言うよりも
中華のスープ料理のようですよね。。。(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ
そのスープは中華風ダシの効いたあっさりとした醤油味で、これに弛めでまろやかな餡かけが
絶妙にスープと溶け合い、抜群のバランス感でこれは美味しい〜♪ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪
餡かけが乗ったラーメンと言えば、唇を火傷しそうになるくらい超〜熱々なのが定番ですが
これは熱すぎず温すぎずのちょうどいい食べやすい熱さで、その程よい熱さのまま
最後まで頂くことができるのでこれは助かりますね。。。v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ
食べる人のことをよく考えてくれている技有りのスープですねぇ〜♪ Ｏ(≧∇≦)Ｏｨｪｨ!!
そして、この硬すぎず柔らかすぎずのふんわりふわっふわの卵にまろやかな餡かけが絡んで
これもまた実に技有りな美味しさじゃないですかぁ〜♪ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪
卵の中にはこんなに沢山のカニの身が入っていて、食べるたびにカニの風味が
口の中いっぱいに広がってきて、何だか幸せな気分になりますねぇ〜♪(*´〜｀*)。o○
何だかすっごく贅沢な食事をしている感覚になってしまいますが、これ一杯が１，０００円なんですよねぇ。。。
ラーメンとしては高いかもしれませんが、本格中華としてはかなりお得ですよねぇ〜♪(￣∀￣*)ｲﾋｯ
それをどう思うかはあなた次第ですけどね。。。 (≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ
麺は中華料理店らしい低かん水の中細麺で、見た目はちょっと柔らかそうですが
意外にプリッとしたハリがあって、ツルリっとした喉ごしの良い麺で餡かけにも良い相性です！(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
中華料理店の麺は柔らかい・・・というイメージを払拭してくれるハリとコシのある麺で
これならどんなタイプのスープでも良く合うと思いますね！ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪
何だかこの一杯で中華料理店のラーメンをすっかり見直しましたし
中華料理店でなければまず出会うことが無い味もあることにも気づかされましたねぇ〜♪v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ
お得なランチメニューの一つ「豊園ランチ」もこのような野菜たっぷりでボリュームもあり
これにお新香とスープも付いて８００円とリーズナブルです！Ｏ(≧∇≦)Ｏｨｪｨ!!
こちらのチャーハンも技有りでかなり人気があるらしいので、今度はチャーハン食べに来てみようかなぁ。。。
でも各種麺類も美味しそうなのでとっても迷ってしまいそうですけどね。。。(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ
昼時にいつも混雑しているのが納得できる中華の名店でした！v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ
サンタマ的評価：★★★★★★★★☆☆
ラーメンカウンター２０１２年：１４杯目 オペレーションめっちゃ早いです！
「中国料理 豊園」
仙台市宮城野区銀杏町３５−４
電話：０２２−２３２−１６６８
営業時間：１１：３０〜２２：００
１１：３０〜２１：００（日・祝）
定休日：無休
駐車場有（３０台） |
おいしい！の部屋 中華系
[ リスト | 詳細 ]
コメント（12）
|
仙台っ子なら誰もが知る餃子の名店が文化横丁に有ると聞き行って来ました！(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪  ここ一番町商店街から少し入った「文化横丁」には沢山の飲食店がひしめき 路地裏探検好きな私は前からこの界隈はウロウロしていたのですが、 こちら「八仙」は昼の営業はしていないので店の前を通っては気になっていました。。。  店内は既に仕事帰りのスーツ姿の紳士達で一杯で、少々待たされました。。。 カウンター１０席と奥に小さな座敷、２階にも座敷の間があって そちらも既に客で一杯のようで凄い人気振りです！(#O_o#) Wao!! と〜っても元気なおば様たちが実に忙しく動き回ってカウンターを切り盛りしていて 何だかその掛け合いを見ているとこっちまで元気になって来ますね！Ｏ(≧∇≦)Ｏｨｪｨ!!  そしてこれが仙台一の味！！と名高い「八仙」の焼き餃子です！(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ これで３人前ですが、小さめなので一人で食べれてしまいそうです〜♪(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ この表面のパリッパリの焼き加減が実に絶妙で、サクッ！とした食感の後に ジュワァ〜・・・っと熱々の肉汁が口の中に広がりめっちゃ美味〜い！！Ｏ(≧∇≦)Ｏｨｪｨ!!  中の野菜とひき肉とニンニクの絶妙のバランスでこの上ないジューシーな味わいを出し 自家製の薄皮がこのパリッパリの最高の食感を楽しませてくれる絶品ですね！ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪ これはどうしようもないくらいビールが飲みたくなりますね！ いや！ビールを飲みながら食べるために作られた餃子と言っても良いほど美味い！！(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ これは仕事帰りに寄って行きたくなりますよねぇ〜♪ この近くに勤めている人が羨ましい〜。。。(V)(￣∇￣)(V)ｳｯｼｬｯｼｬｯ  こちら「八仙」は餃子以外のメニューも充実していて、こちらはお勧めの 「上海そば」という野菜たっぷりの炒めそばで、オイスターソースの風味が心地よくて美味しいです！(*^ｰﾟ)vﾌﾞｲ♪  季節柄かたっぷりの菜の花が入って、春らしい香りが何とも良い感じです！Ｏ(≧∇≦)Ｏｨｪｨ!! あれだけ餃子を食べた後でしたが、あっさりと食べきってしまいました。。。 こちらは麺類にも結構人気があるようです！ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪  こちらは青菜炒めで、先日行った台湾料理の店で食べた青菜炒めに味をしめてここでもオーダー！ このシャキシャキとした食感と中華風の味加減が何とも絶妙で美味しいですねぇ〜♪v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ これはちょっと外せない一品になりそうな存在ですね！(￣∀￣*)ｲﾋｯ 仙台一の餃子を堪能してお店を出ようとすると、後か後からこの餃子目当ての客が訪れて
お店の賑わいは途切れる事がないですねぇ〜。。。Σ(｀0´*)ヌォ〜 一人でひたすら餃子を作り続けている、人の良さそうな白髪の店主に 「ご馳走様でしたぁ〜♪」とご挨拶して店を後にしましたが、店を出たばかりなのに 何だか名残惜しさを感じて、また戻って行きたくなるような心地よい雰囲気が魅力的なお店です。。。 仙台で餃子食べるなら絶対ここ「八仙」ですねぇ〜♪(σ'∀')σﾟ.:｡+ﾟｲｴーｨ!!! 多少混みあっていても諦めずに待ってでも食べる価値有りの横丁の名店です！ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪ 何だか最近、本当に仙台に住みたくなって来たサンタマです。。。(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ |
|
先日、友人に「とっても美味しい台湾料理のお店がある。。。」とお誘いを頂き 仙台一番町にある「台湾屋台小皿料理 福星門」に行って来ました！v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ 中華料理なら色んなところで食べたことはありますが 生まれて此の方、台湾料理を食べたことは一度も無い。。。 果たしてどのような料理を味わえるのか、凄〜く期待して行って来ました！(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ  お店の赤い戸を開けたらそこは台湾そのものといった雰囲気で異国情緒満天！！ 実に美味しそうな薫りが店中に漂い、それだけで食欲をそそります。。。(V)(￣∇￣)(V)ｳｯｼｬｯｼｬｯ とりあえず台湾料理のことは全然わからないので、友人とお店の人のお勧めの物を 数点頼むと、次々と実にテンポ良く運ばれてきました！(#O_o#) Wao!! こんなスピード感も実に良いですネェ〜♪(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪  では、テンポ良く行ってみましょう〜！！(σ'∀')σﾟ.:｡+ﾟｲｴーｨ!!! こちらは「炒時菜〜豆苗の青菜炒め」と言って カルシウムと鉄分が豊富な中国野菜の豆苗（さやえんどうの若芽）の炒め物で シャキシャキとした食感が心地よく独特の味と脂加減が絶妙で最高に美味い！ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪ このお店の注文数Ｎｏ，１の人気メニューだそうで、ビールが飲みたくなっちゃいますね！！  こちらは「焼仔〜しじみの醤油漬け」で その名の通り醤油味が染みこんだシジミなのですが、日本の醤油とは違う独特の風味の醤油味 がシジミと抜群の相性で、決して塩辛くなくて止まらなくなってしまう美味しさです！ 思わず「白飯ください！」って言ってしまいそうな美味しさです！(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ  こちらは「冬のおすすめ台菜３点セット」の中の一つで「葱と若鶏の冷菜」です。。。 沢山の白髪葱に埋もれてしまっていますが、シャキシャキの白髪葱の風味と ジューシーな鶏肉とこのタレとの食感と風味の絶妙のバランスが最高です！ 前菜部門Ｎｏ，１の人気が納得の逸品です！！ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪  さて、台湾料理に合う飲み物はやっぱり台湾のもの。。。という事で ここでの絶対のお勧めはこの「青島啤酒」が最高ですね！！ すっきりとした飲み口が脂っこい料理に実に良く合います！！  もう一つのお勧めは「茉莉花〜ジャスミン焼酎」でジャスミン茶葉から作った 薫り高い焼酎で、「え〜？ジャスミンの香りがするの？？」と思うかもしれませんが この薫りが全く邪魔にならず、料理に実に合うのです！！ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪ ただ、お湯割りにすると香りが際立ちすぎて飲みにくくなるそうなので 烏龍茶割がベストですね！！中華・台湾料理には絶対お勧めですよ！(*^ｰﾟ)vﾌﾞｲ♪  こちらは「台湾小龍包」で刻んだ生姜と黒酢でいただきます。。。 中から溢れ出すと〜ってもジューシーな肉汁と生姜と黒酢の風味が絶妙混ざり合うと 何とも言えぬ味わいになって、忘れられない味になりますねぇ〜♪Ｏ(≧∇≦)Ｏｨｪｨ!!  こちらは「蔭豉蚵〜牡蠣の台湾もろみ炒め」で 旬の牡蠣を高温の油で一度揚げ、台湾の黒豆ソース醤で香りよく炒めた台湾屋台の代表料理です。 具沢山で香ばしいソースとサクサクに揚げた牡蠣の食感が実に美味しくて 最後にふわぁ〜っと牡蠣のクリーミーな風味が口の中に広がって来てこれは絶品です！！ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪ 今が旬の牡蠣の味わいを十二分に堪能できる素晴らしい料理ですね！！  さて、こちらは麺料理も充実しております！ こちらは「ＸＯ醤海老焼きそば」で大き目のプリップリの海老が沢山入って ＸＯ醤の風味が実に香ばしくて他ではなかなかお目にかかれないような焼きそばですね！(*^ｰﾟ)vﾌﾞｲ♪  しかし、それをさらに凌ぐ美味しさのメニューには乗っていない焼きそばがこちら・・・ 名付けるなら「ピリ辛五目焼きそば」とでも言いましょうか。。。 ここに誘ってくれた友人がお店に人に頼んで特別に作って貰った焼きそばで ピリリと辛くて醤の風味が絶妙で、かた焼きそばの食感が最高に良く合いますねぇ〜♪Ｏ(≧∇≦)Ｏｨｪｨ!! 何故メニューに載せてないのだろう？？これは人気メニュー間違いなしなのですが・・・δ(・∀・；o)ウーン…  さぁ〜て、ラーメン好きな私が〆に選ぶのはやっぱりラーメン。。。 こちら福星門のラーメンには〆には嬉しいミニサイズのラーメンで こちらはひき肉入りの塩ラーメンで、独特のしっかりとしたコクのあるスープに 優しい塩味が実に美味しいですね！！(*^ｰﾟ)vﾌﾞｲ♪  こちらは味噌ラーメンとなっていましたが、その味は坦々麺そのものですね！ ごまの風味が芳醇でピリリと辛く、ミニサイズながら実に食べ応えがあります！！ この味噌ラーメン、普通サイズでレギュラーメニューにしてくれないかなぁ・・・(￣∀￣*)ｲﾋｯ  と私がラーメンを堪能していると、女性陣はスイーツを楽しんでいました。。。 一人一つづつ杏仁豆腐を食べて・・・  その他に、４種類のスイーツを全部頼んで食べ比べ・・・(#O_o#) Wao!! タピオカ・マンゴープリン・イチゴのシャーベットなどを美味しそうに楽しんでいましたが 私はもう甘いものは無理・・・☆ヽ(o _ _ )o〜†ﾊﾟﾀｯ 女性は本当甘いものは別腹なんですねぇ。。。.｡.:*･ﾟ( *＾艸＾)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ 初めての台湾料理を存分に堪能させて貰いました。。。
どれも実に美味しくて何だかとっても幸せな気持ちにさせてもらいましたねぇ。。。(*´〜｀*)。o○ これだけ食べて飲んで、なんと一人４千円くらいと実にリーズナブルなんです！！☆⌒(*^ー゜v thanks！！ ランチも充実したメニューがあってとっても人気があるようで、次回はランチで来てみたいですね！ 「台湾屋台小皿料理 福星門」サンタマ的に大ヒットの良店で〜す！！ｄ（＊￣o￣)ぐ〜♪ |
|
昨日、省吾ツアーＤＶＤを取りに行った帰りに、お気に入りのキャンディスパイスに寄って行こう と思っていたのですが、そのキャンディスパイスのお隣に新しいお店が開店しているではないか！ 新しい物好きな僕は大いに気になった！そのお店は韓国料理の「ソウルガーデン」 焼肉を中心とした韓国家庭料理のお店らしい・・・ とりわけ僕が目に惹いたのは「韓国風石焼ビビンバ」と「韓国風冷麺」でした！ 普段焼肉はほとんど食べない僕ですが、ビビンバと冷麺とキムチは大好き！！ キムチ盛り合わせと一緒に韓国本場の味を堪能しました！ 「石焼ビビンバ」はアサリやイカなどのシーフード中心で、ジュウジュウー！と音を立て ご飯が焦げた香ばしさと食感が堪らない！「お好みで・・・」と言われた 「ヤンニョンジャン」というたれが何とも良い風味を出してとても美味しくいただきました。 「韓国風冷麺」は私が大好きな「盛岡冷麺」とは違って、茶色い細麺で酸味が強い魚系のスープで 盛岡冷麺とはまた違った味わいで、麺は細い割りにとってもコシがあってツルツル・しこしこと とても美味しかったです。本場の味はちょっと一味違いますねぇ〜！ ここ東北でもすっかり定着した石焼ビビンバと冷麺ですが、本場韓国風もとっても良いですねぇ〜！ また一つ楽しみが増えました。。。
|
|
今日は人間ドックの受診のために早朝から仙台駅近くのオフィスビルＡＥＲの中にある 健診センターに行って来ました。 別に何処かが調子悪いわけではないのですが、私もそれなりの歳になったし 己を知る・・・という意味でも年に１回の人間ドックは欠かさず受けています。 ただ、この健診センターでの受診は初めてのことでした。仙台駅にほぼ隣接しているので 駅から歩いて１〜２分なので、とっても便利なところです。 健診を専門にしているだけあって、検査は流れるようにスムーズに進む。 ほとんど待たされることもなく１０時半頃に全ての検査が終了。 午後からの検査結果と医師の診断があるまで、少々時間がある。  近隣の数箇所のレストランなどで利用可能な千円分の食事券を貰ったのでそれで昼食をとる事に その中で、このビルの最上階にある中華料理店が目を惹いた。 夕べから飲まず喰わずの状態だったので、「ちょっとくらい贅沢してもいいかぁ〜？」と 最上階へ行ってみた。ところが、その店に入ってちょっと躊躇ってしまった・・・ 私が思っていたよりもかなり高級な中華料理店でした。一人でちょっと昼飯、なんて雰囲気ではない。 ただ、入ってから「やっぱり止めます」って出て行くのも格好悪いし・・・諦めて座った。 「ランチ用のメニューになります。」と店員が持って来たメニューを見てびっくり！ 「こちらがお得なランチセットになっております♪」っていうのが２，８００円！！ ランチコース５，０００円〜って言うのから見れば確かにお得かも知れないけど・・・ お昼に一人で中華コース？まさかなぁ・・・もっとリーズナブルなのは？ あぁ、あるある「海鮮スープかけチャーハン」って言うのが、それでも１，８００円・・・  もういいや、これにして！っと投げやりに注文！もう、さっさと食べて逃げたかった。 でも、さすがに高級店だけあってめっちゃめちゃ美味かった！アツアツで、これでもかぁ〜！ ってくらい海鮮がたっぷり入っていた。ちょっと幸せ・・・♪ なんだか、思いがけず凄い食事になってしまいました。 まぁ、本格中華を安く食べることが出来たし、窓からの眺望は最高だったし良しとしますか！  その後の検査結果は「特に以上は見受けられない・・・が、もうちょっと痩せろ！」 「もう少しでメタボリック症候群だぞ！」と釘を刺された・・・ あぁ〜、やっぱりそうだったかぁ・・・最近運動不足だったからなぁ・・・ これを真摯に受け止めて、いつまで続くかは微妙ですが、またトレーニングに通うことにしよう。
|
