OSOTO GOHAN & OUCHI GOHAN

ベトナム ＆ タイ料理

久しぶりにおうちご飯の更新です！

お気に入りのベトナム料理屋さんが　今日で閉店。
今月はかなりの混雑。
昨日は予約もできず・・・・・
急遽作ることに！

定番の生春巻き　フォーに加え、
バインセオにも挑戦〜。
あとえび団子も作りました！

あと　タイのトムヤムクンも★

えびせんも揚げました！

ご飯ものは　差し入れの混ぜご飯〜
ちょうどよかったぁ　ナシゴレン作る時間がなかったもので＾＾；
急遽作ったのに全部おいしくできて満足です！

ありがとう！

春満開。

春満開の懐石料理。

手前のカラフルなの何だと思いますかっ？
白魚を　カラっと揚げたものです★
香ばしくて　身はふわふわで　とーっても美味しい＾−＾

すっかり春な感じですね〜この器の中は。

明日も　午後雪らしぃです、関東。

風邪をひきそうな　ひかなそうな・・・・・。

でも今週頑張れば３連休が待ってる★

YANAGI のケーキ☆

やっぱりここのケーキ好きぃ〜。
いつもは　手前のモガドールを食べるんですけど
今回は　モンブランをいただきましたっ☆

１つ１つとーっても丁寧に作られているのがわかるんです☆

もうすぐバレンタインデー。
みなさーんは　義理チョコ準備されました！？
私は・・・・・これから。

いったい何個用意すれば！？！？って感じです。
モレのないよう　人数確認しなくては☆

準備は大変だけど　１年に１回のイベント。
楽しみましょう〜★

浜松演劇☆うなぎパイ

大晦日ですね☆
皆様１年間本当にお世話になりました☆ありがとうございます！
よいお年をお迎えください。

私は　なーんも大掃除してないし・・・・・おせち作る！なんて
いっておきながら　なーんもお手伝いしていません＾＾；

昨日は　一人寂しく浜松まで　観劇に。
朝起きられないのが心配だったので前泊。
心細かったけど　今回は　お友達が３人も出来ました！
来月も確保している席の１席を譲っていただけるとのことで、ありがとうございます☆

興奮しすぎた私は・・・・・
昨日帰宅して　ご飯を食べていないことに気づきました＾＾；
新幹線の中で　お菓子食べたりはしましたけど・・・・・。

↑浜松駅で　定番のうなぎパイを購入☆
この味は昔からかわりませんね。
あまーくって　美味しい。

１月も行きまくります〜！

生牡蠣 ＆ クラブサンドポーク。

■■メリークリスマス□■

みなさーん、クリスマスイヴいかがお過ごしですか？

広島にいる親戚が毎年この時期になると
牡蠣を送ってくれます☆
まずは　生で☆
クリーミーで　本当に本当に美味しい牡蠣です☆
毎年ありがとうございます☆

こちらは　クラブサンドポーク。
California料理みたいです。
豚肉　＋　アボガド（塩コショウ、レモン、マヨ）＋　豚肉　＋　トマト　
　　　＋　豚肉　＋　チーズ　＋　豚肉　　　の層になっています☆
フライパンで両面焼いてから　オーブンで　２５分くらい。
レモンをぎゅっと絞っていただきました☆

トマトの甘みが　とーっても美味しい１品でした☆