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家庭でコーヒー焙煎

誰でも簡単、コーヒー焙煎。

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個人輸入を試してみたよ。

久々の更新ですね。 コーヒーの書き込みも、特においしい豆が見つからなければ書かないことにしたら、ほんとに書かなくなっちゃいました。 どれもそこそこにおいしいのですが、他の人に勧めようとおもうほどではないのです。 それで、今 ...すべて表示すべて表示

コーヒーの抽出。

2013/10/27(日) 午後 4:58

コーヒードリップに関して、あまり詳しくは書いてこなかった。 それはコーヒーを淹れる人によって違ってくるからだ。 コーヒーのドリップは見よう見まねで初めて、ちゃんと基礎から習った師匠は名人だった。 喫茶店で使うコーヒー ...すべて表示すべて表示

久々に。

2013/10/26(土) 午後 5:54

ずうっと書いていなかった。 ここには新しい銘柄の豆を焙煎し、それがおいしかったら書く事にしている。 それで、ここしばらくは新しい銘柄を焙煎していなかったんです。 前回購入したのは、まだ暑い時期で在庫を置きたくなかった ...すべて表示すべて表示

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