札幌ラーメンナビ

札幌市内ラーメン店簡易レポ。レポ内容は投稿時・修正時のもので、現時点とは違う可能性のある点をご理解下さい。

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背脂醤油ラーメン簡易追記レポです。

最近あまりラーメン食べてませんでした(^^;)

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*2018.6.10初投稿
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北区新川にあるラーメン店、
自家製麺と化学調味料不使用のスープが特徴のお店です。

*醤油ラーメン(750円)
イメージ 1
・具材:みじん切り玉ねぎ/半熟玉子/穂先メンマ/ねぎ/チャーシュー
・麺:低加水のストレート細麺
・スープ:魚介豚骨醤油。わりと濃厚なスープ、粘度はややあります。
 胃がもたれるようなスープではありません。
 魚介や豚骨が極端に主張するスープではないので飲みやすい印象です。
 無化調とのことで、優しい味わいでした。

イメージ 3
*はしりレポ
・麺は自家製麺とのこと、スープは無化調です。
・3味750円/辛味噌850円。味噌・辛味噌ラーメンは太麺のようです。
 学生ラーメンや限定メニューもあるようです。
・物腰柔らかい店主様、お一人でのオペレーションでしょうか?

*店内レポ
・明るめの店内、カウンター席6席/小上がり4人がけ×2
・卓上:一味/胡椒/割り箸/爪楊枝/ティッシュ/れんげ/柚子胡椒/にんにく
 /お冷ポット(セルフ)
・トイレあり。テレビあり。

イメージ 2
*営業時間
・11時〜15時 17時〜20時 水曜定休日

*住所

*最寄駅/アクセス
・JR「発寒駅」徒歩36分/JR「新川駅」徒歩44分(Yahoo!地図より)
・以前「ホクレンショップ」「TSUTAYA」のあった通り近辺です。
 周りはわりと開けているので見つけやすいかと思います。
 西5丁目樽川通りと新川通りの中間あたりの位置です。

*駐車場
・店の前3台。

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味噌ラーメンレポの追記です、簡易です。

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麺屋サスケ 画像追加

手稲本町に本店をおく麺屋サスケのレポ、味噌ラーメン画像追加です。
琴似にはよく行くのですが
本店は行く機会がないので、ちょっとレポが古くなってます。

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*2018.6.3初投稿

米里にあるラーメン店です。
かつてはグランドホテルの地下にもあったお店、
あっさり系の札幌ラーメンを提供してくれるお店です。

*味噌ラーメン(630円)
イメージ 1
・具材:チャーシュー/シナチク/わかめ/ねぎ
・麺:中太縮れ麺、一柳製麺?
・スープ:鶏系?あっさりした王道の味噌スープです。
・量:普通

*はしりレポ
・三味630円/昔風醤油ラーメン/味噌キムチラーメンなど

*店内レポ
・卓上:一味/胡椒/ラー油/にんにく/割り箸/灰皿
・お冷ポット無し。店員さんが注いでくれます。
喫煙可能

*店内レポ
・席数は意外とありました。カウンター席6席ほど、テーブル席や小上がりもありました。
・卓上:一味/こしょう/割り箸/ティッシュ

*営業時間
・11時〜21時

*住所

*最寄駅/アクセス
・JR「白石駅」徒歩42分(Yahoo!地図より)
・札幌ジャンクションのあたりに位置します。

*駐車場
・店の前4台ほど。

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