札幌ラーメンナビ

札幌市内ラーメン店簡易レポ。レポ内容は投稿時・修正時のもので、現時点とは違う可能性のある点をご理解下さい。

全体表示

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

全201ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11]

[ 次のページ ]

*2019.2.13初投稿
札幌ラーメンTunatoriHP
札幌ラーメンTunatori facebook
札幌ラーメンナビ「綱取物語」メインレポ

白石区菊水に本店を構える「綱取物語」の姉妹店です。
基本メニューはほぼ同じですが
コンセプトなど若干違いを打ち出しているようです。

*ニンニク味噌ラーメン(850円)
イメージ 1
・おすすめ表記のメニュー、おそらく一押しかと思われます。
・具材:炙りチャーシュー/白髪ネギ/シナチク/
・麺:中太縮れ麺
・スープ:豚骨ベースのスープのようです。
 ニンニクは青森県産のものとのこと。
 塩気のやや強い白味噌系の味、生姜の効いたややスパイシーなスープに
 ガッツリとニンニクが効いています。
 食後に臭いが残らないとHPに表記がありましたが、スープのニンニク風味自体は
 かなり強めでした。

*はしりレポ
・ニンニク味噌ラーメン850円/味噌800円/醤油・塩780円/
 他、限定?の創作麺も提供されています、これは店頭やフェイスブックで確認のようです。
・オペレーションはしっかりしている印象、接客応対好印象でした。

*店内レポ
・前店は「札幌ラーメン桑名」、居抜きです。
 コの字カウンター席21席(HPより)、席間やや狭いです。
・卓上:一味/胡椒/チャーシューたれ/割り箸/爪楊枝/お冷ポット(注ぎセルフ)/ティッシュ
・トイレあり。

*営業時間
・11時〜15時 17時〜21時 日曜定休日

*住所

*最寄駅/アクセス
・「札幌駅」徒歩4分(Yahoo!地図より)
・赤れんが庁舎のすぐそばです。北海道庁北門交差点の一角そばにあります。

*駐車場
・無し。特約もおそらく無し。

この記事に

開く コメント(0)

開く トラックバック(0)

麻生と石狩にある「音むら」、辛味噌ラーメンレポの追記です。

この記事に

麺や白 味噌ラーメン

今回は画像追加だけです

寒すぎの札幌です、そんな時はラーメンです(^ ^)

この記事に

*2019.2.7初投稿
札幌新道沿い東5丁目にある
旭川ラーメンという名の旭川ラーメン店です。
その名の通り、王道の旭川ラーメンを提供してくれます。
店主様の感じのよい、心地よいお店です。

*醤油ラーメン(750円)
イメージ 1
・具材:海苔/厚みややあるチャーシュー/かまぼこ/シナチク/ねぎ
・麺:中麺、ややウェーブぎみ、茹で加減はやや固めです。低加水麺。
・スープ:豚骨醤油、魚介風味はやや控えめです。
 白濁のコク深い豚骨スープです、旨味が感じ取れます。
・油:量は普通、膜が張ってます。
・チャーシューも薄くなく食べ応えあります、スープのコクも素晴らしい、
 結構印象深い一杯でした。

*はしりレポ
・3味750円/ピリカラーメン(辛味噌)800円/大盛り・チャーシューメン200円増し
 /ライス100円/ゆで卵50円
・店主様の愛想というか雰囲気が好印象です、老舗の貫禄のあるお店という印象ですが
 いい意味で裏切られました、好対応です。
・会計は自席で大丈夫のようです。

*店内レポ
・黄色い看板、やや狭目の店内です。食堂の雰囲気、店内は明るく綺麗です。
・カウンター席7席、背もたれなしの椅子で席間やや狭目です。
 他、テーブル2人がけ2組。
・卓上:お冷ピッチャー/一味/胡椒/キャンディ/爪楊枝/ティッシュ/灰皿
・BGMは「ラジオ」

*営業時間
・11時〜20時 火曜・第2月曜定休日

*住所

*最寄駅/アクセス
・地下鉄南北線「北34条駅」徒歩13分/地下鉄東豊線「新道東駅」徒歩14分
 (Yahoo!地図より)
・札幌新道外回り沿い。東5丁目と6丁目の交差点の1角です。
 黄色い看板が目立っていますので、発見しやすいと思います。

*駐車場
・店の右に1台

この記事に

開く コメント(0)

開く トラックバック(0)

タイトル通りですが、2006年2月2日に開始した当ブログです、
14年目は少し更新頻度を上げたいが...?
インスタの方に画像がどんどん溜まっております^^;
ご覧になってくれている方々、ありがとうございます。

このブログを始めた頃は「このラーメンがベスト1」みたいな感想をよく
持っていました。
ですがここ数年は、あまりそういう感想を持たなくなりました、
それだけ日々美味しいラーメンに出会えている、という印象です。
これって、すごく幸せなことですよね。


...ですが、不動のベスト1ラーメンがあります、
「らぁめん道場黒帯」です
イメージ 1
レポはこちら 記事の分量が違う^^;

ついで、「ラーメンすみれ」、あとは「山岡家」です(異論は受けません☺)

この記事に

全201ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11]

[ 次のページ ]


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事