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寒いと言えども（晴れの国）
ハーブとかもめちゃ頑張って芽を出しておりました
でもまぁ今年もう最後かなぁ？霜かなり降りたし・・
ミントとフェンネル
大事に使おう。。。春までお目にかかれないｗ
た〜〜っくさんもらった柚子は・・・・
皮は柚子ピールにして干し中
果汁は絞って冷凍保存
種は・・・ホワイトリカーに漬けこんで化粧水に仕込み中
もう柚子もｵｼﾏｲやね
納屋に（漬物部屋）があるので・・
念願だったｺﾚも始めた(^O^)
・・・の唐辛子のあまりで・・・・・・・・・・・・・
グラインダーにかけて・・・・・
自家製一味(笑)
かなりむせた・・・・・・・・・・
こんな立派な柿（渋柿ね）をたくさんいただいて
来年春には・・・・・・・・・
柿酢！！！！
・・・・と
冷凍渋抜きのシャーベット・・・・
・・・と
ブランデーをﾍﾀにまぶして贅沢に・・・
（合わせ柿）←このあたりで渋抜きをする柿のこと
・・・という
あれこれをしたり
念願の日々は
そこそこｲｹてる・・・・・・・・・
かな・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ま、とにかく日々いただきものが激烈多くて
最後の最後まで大事にいただく・・の精神でやってはいますが
けっこ〜〜っつか、まぢホンマ
いただきもの生活は凄い・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は大量の自家製キゥイ・・・・と格闘しますｗｗ
（お隣の果樹畑より２回目）
ｺﾚは・・のちほど。。。
いただきもの
できたもの
ありがたし・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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凄い！ 田舎での頂き物ってハンパないのにきちんと料理にしてる！ 差し上げた方も嬉しいですよね〜!! 頑張って〜〜。
2018/12/12(水) 午後 2:18
田舎暮らしでのんびり…できないじゃん(~_~;)
2018/12/12(水) 午後 2:57
＞志乃おねぇちゃま〜・・いただいたﾓﾉ無駄にしちゃﾊﾞﾁあたるもんね
2018/12/12(水) 午後 4:22
＞とらまるにゃんｻﾝ〜・・こういう忙しさはｼｱﾜｾな忙しさ(笑)
2018/12/12(水) 午後 4:24
うん！うん!!
2018/12/12(水) 午後 5:13