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庭にも畑のすみっこにも
春がたくさん来ています♪
摘み草をして、若干ｱｸの強い野草でも
春、そのものをいただく贅沢☆彡
大皿にてんこ盛り (笑)
タンポポ
三つ葉
葉うど
カラスノエンドウ
ユキノシタ
デイル
スイバ
オオバコ
タネツケバナ
それに足すのは・・・
トマト
シメジの自家製マリネ
マッシュルームスライス
チェダーチーズ
枝豆豆腐
蒸しささみの韓国唐辛子かけ
茹で大豆のフキノトウ味噌添え
練りごまと自家製塩レモンドレッシングのミックスでいただいた
う〜〜ん
春、春〜〜〜〜
アタシほんの少し青虫化した感じも否めなくはない(笑)
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沙羅．食堂
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コメント（14）
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引っ越して以来
キチン？？としたものを食すのは土日祭日くらいで
あとは
ご飯とお味噌汁とか、お味噌汁とご飯とか（同じやん・・・）
ご飯とお浸しとか、お漬物とご飯とかｗ
お茶漬け・・・・・とか
チャーハンとか焼き飯とか炒りﾒｼとか・・・（同じやってば・・・）
炭水化物・・・メイン
あ〜あ・・・・(-_-;)
ここまで面倒くさがりだったか！と思うほど
な〜〜〜んも作らんｗ
で
お薬もらいに行ったとき
「あ！今日は体重も測っておきましょうね」
って言われて
ﾋﾞﾋﾞﾙ・・・・・・
家にも体重計あるけど
恐ろしすぎて測ってなかったのに
うゎ・・・・・・うわぁ！！・・・・・ひぇぇぇぇ〜〜〜〜っ！！！！
看護師さんがおののくほど声出しちゃったつぅの
まぢか・・・・・・・ホンマか・・・・・・・・
思いきり
育ってましたゎ アタシ
ほぼほぼ家籠りやし
炭水化物攻撃やし
そらそやな・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・泣
ちょっと考えよう・・・
１人でっつか、自分だけが食べるモン作る気、なかなか起こらないんよな
ｵﾏｹに
夜な夜な
ビール飲みすぎ（ｦｨｦｨ・・・・）
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毎週金曜日恒例
（らしい・・・）
のお魚屋さんの行商トラックが
「波の谷間に命の花がぁ〜〜♬♬」・・・と
兄弟船の歌をかけながらやってきた(笑)
先週、新鮮なイカが入荷したらってお願いしてたけど
あるかな・・・
結局、海がもうしけててイカが上がらないらしいゎ
で・・・・
今日は日持ちのするものを数点
なんちゃら貝のむき身（なんちゃら・・・の部分わすれたｗ）
メル子
・・・がニューフェイス
メ・・・・メル子？？？？？
なんだそりゃ
「なんも知らんのんじゃなぁｗ メルルーサの子じゃがｗｗ」
・・・と
お姉さまがたが教えてくれはったｗ
なんちゃら貝のむき身は薄味で炊いてお雑煮に乗せたりするらしい・・・ふむ。。。
なんかよくわからんが・・・やってみよう(笑)
沙羅．食堂田舎家バージョンは
ちょっと戸惑うこともあるけど
また新鮮な気分でえぇゎ
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お天気に誘われたのか・・・
ご近所のｵｯﾁｬﾝがぶらりとやってきはって
２時間弱話していかはった・・・・・・（ながっ・・・）
で
「近所に魚屋さんないもんねぇ。。１個向こうの駅前まで行けばあるけど」
みたいな話もしてたんやけども
話が終わって帰ったのに、また飛んできはって
(＠_＠;)え！！！
『はよ財布持っておいで！魚屋が来てるんじゃ〜！！』
ん？？？？？？
さっき話してた１個向こうの駅前の魚屋さんが車で来てはった
さすがに声かけてくれたもんで・・・買わないわけにも・・・(^_^;)
けど、綺麗なおさかなやったし
見たことないお魚もあったりで
キムチ用にオキアミもあったし
舌平目
ヒラ
イカナゴの釘煮
オキアミの塩漬け
タコのお刺身
以上、買ってみた
ヒラってなに・・・・・・・・・・・・・(-_-;)
骨きりしてあり、煮つけや塩焼きにするらしい
スーパーじゃ見たことないわぁ。。お初にお目にかかりますﾖﾛｼｸ
もしか、小骨多いﾜｹね・・・ﾊﾓみたく
ほな、煮つけよりから揚げか南蛮漬けもいいんじゃ？？？
という
人生初の魚の行商ｻﾝでお買い物ｗｗ
お安いよな・・けっこう
舌平目二切れ￥390ってないわふつ〜
なかなかﾓﾉも気分も新鮮やな(笑)
またまた、ちょっとテンションあがるぅ
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寒いと言えども（晴れの国）
ハーブとかもめちゃ頑張って芽を出しておりました
でもまぁ今年もう最後かなぁ？霜かなり降りたし・・
ミントとフェンネル
大事に使おう。。。春までお目にかかれないｗ
た〜〜っくさんもらった柚子は・・・・
皮は柚子ピールにして干し中
果汁は絞って冷凍保存
種は・・・ホワイトリカーに漬けこんで化粧水に仕込み中
もう柚子もｵｼﾏｲやね
納屋に（漬物部屋）があるので・・
念願だったｺﾚも始めた(^O^)
・・・の唐辛子のあまりで・・・・・・・・・・・・・
グラインダーにかけて・・・・・
自家製一味(笑)
かなりむせた・・・・・・・・・・
こんな立派な柿（渋柿ね）をたくさんいただいて
来年春には・・・・・・・・・
柿酢！！！！
・・・・と
冷凍渋抜きのシャーベット・・・・
・・・と
ブランデーをﾍﾀにまぶして贅沢に・・・
（合わせ柿）←このあたりで渋抜きをする柿のこと
・・・という
あれこれをしたり
念願の日々は
そこそこｲｹてる・・・・・・・・・
かな・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ま、とにかく日々いただきものが激烈多くて
最後の最後まで大事にいただく・・の精神でやってはいますが
けっこ〜〜っつか、まぢホンマ
いただきもの生活は凄い・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は大量の自家製キゥイ・・・・と格闘しますｗｗ
（お隣の果樹畑より２回目）
ｺﾚは・・のちほど。。。
いただきもの
できたもの
ありがたし・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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