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「ｘｘｘｘ焼そばっていう、名前の焼そば屋さんに入ったら、めっちゃ不味かった」と
息子が言ったので、
「へぇ〜それって、何処なの？」って聞いてみました。
屋台みたいな、一坪程度しかない狭いお店で、屋根が有るのはカウンター部分までで
お客さんの椅子はお店の外に出てしまっているから、あれでは・・雨が降ったら入れないよね〜多分。
ｘ ｘ に、そういう小さい店が、何軒も屋台村みたい並んでいる所が在るんだけど
最近テレビとかでよく聞く地名の焼そば屋さんだったから、「美味しいかも〜」って思ったんだけど・・・・
酷かった。
「あ、そこって〜何処か分ったわ。前を通ったことあるかも〜
でもサァ〜あんな狭くて、お台所有るの？」って聞いたら・・・・・・
「カウンターの下にまな板置いてて、横に水道は有ったよ。」
「冷蔵庫は？」
「それはないね」
「じゃあ、焼そばに入れるお肉とかは？」
「タッパみたいな蓋付きの入れ物に入れて積んで有った」
「え！出したままなの？」
「うんだから、今は良いけど、夏はちょっとね〜〜」
「ええ・・・それは、あぶないよ」
「お肉も危ないけど、お店もどうかなぁ〜〜」
「え！不味いから？」
「て言うか〜〜すごいよ。聞きたい？」
「うむ〜〜〜」
「あのね、フライパンにまず油入れて、キャベツ入れて、次に手掴みで、タッパみたいなのからお肉出して
フライパンに入れたら、片手で水道の蛇口ヒネッテ、少し水出してお肉で汚れた指をちょっと洗って
ズボンでその手をぬぐって、それから、フライパンのお肉を炒め始めて、焼ソバ入れて・・・・・・・・・・・・」
「じゃあ〜もしかして、お客さんが食べた後のコップとか、お皿洗わないんじゃない？」
「お皿は軽く水を流すだけだと思うし・・コップは、１００円ショップか何処かに置いてあるような小さな紙コップ」
「でもサぁ〜、○○○市の名前だから、其処から遠征して来ているんでしょ。何処かのフランチャイズなのかも」
「フランチャイズなら、怒られるよ。お肉を手掴みで出して、水でちょろちょろって洗ってズボンでぬぐって・・」
「焼ソバの作り方は間違ってないけどね」
この焼そばは、文章には全く関係ありませんが、北海道に行った息子が買って来ました。
同じのを、こちらで買ってきたら・・名前以外･･何処が違うんでしょ？？
裏見たら・・成分が少し違うみたいですね。
ｶﾛﾘｰが違いますもん。
あ！味も違いますね。
「ちょい辛」ｌって書いて有りましたわ。
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どこでしょう・・・
間違って行かないようにしなければ・・・(＠_＠;)
昔、よく聞いた話ですけど
２０年近く前は【夜泣きそば】（チャルメラのラーメンです）が
夜よく車で走ってませんでしたか？
あれは丼を洗う水もなければ、手を洗う水もない
おっちゃんが途中でションベンでもしたら、その手で調理するんだぞ・・・・って脅されたものです。
で、どこですか？
その、富○宮やきそば。（はずれ？？）
2010/4/7(水) 午前 2:15 [ ねね☆野道 ]
わたしゃ焼きそば名人 ？？？ 爆
最高にうまい、、 だから
外ではめったに食べない、
自分で作ります はい
2010/4/7(水) 午前 2:53
ちがいは〜ブラックペッパー〜〜〜❤
焼きそばって〜みぃ〜んな好きですよね〜だから舌が肥えている☆
お野菜も麺もお肉も〜みぃ〜んな新鮮で作りたてが勝負ですっ!!
あっ!! さんばぁ〜〜〜ん❤
2010/4/7(水) 午前 4:07
駄目やきそばの代表ですねぇ。間違いなく、水分でべちょべちょになっちまって、油でこてこてですね。
野菜と蕎麦は別に炒めなくてはね。
そして、蕎麦にはソースが薄く万遍なく絡ませて…
あさやん師匠に一票ッ!!
2010/4/7(水) 午前 7:26 [ 屋根裏の秘密 ]
午前二時はまずいっｓｈょ＝。
2010/4/7(水) 午前 7:27 [ 屋根裏の秘密 ]
そうだそうだ！午前二時はまずいっｓｈょ！
ってその焼きそば屋さんにはぜったいいきたくありません(>_<)
2010/4/7(水) 午前 8:31
午前2時はまずいっしょ〜！焼きそばもまずいっしょ〜！！
☜続けてみました（笑）
コンビニに「浪江焼きそば」と言うのを見つけました！ひめ県の浪江町のだそうで・・焼きうどんみたいに見えました〜♪
カップ焼きそばは・・やっぱりペヤ○ングでしょ〜！！
と、、Ｓ君が言ってます（微爆）
2010/4/7(水) 午前 10:00
屋台の裏側は，どうなっているか，心配ですよね。
2010/4/7(水) 午後 5:48 [ 隆太郎 ]
ポチ
2010/4/7(水) 午後 5:48 [ 隆太郎 ]
あさやん師匠に一票ッ!!
九太郎さん、、
やきそば 18番
18票お願いしますだ
おねげいだ 爆
代官さま。。。 あれあれあれ。。
2010/4/8(木) 午後 8:04