オリジナルブレンド 野草茶とハーブ ティ

こだわりのお茶を手作業で作っています。shopのことや日常などを綴っています。どうぞよろしくお願いします☆

手作り野草茶について

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野草茶 

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カフェ・スィーツという雑誌ごぞんじですか?

平成18年10月にですが

これまた

どこからともなく

取材にきてもらうこととなり、

ありがたく掲載していただきました。


京滋にこだわった

材料でつくった野草茶として、


これからも

こだわりを守って作り続けていきたいとおもいます。

野草茶

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私たちの手作りの野草茶は

10種類の京滋周辺の逸品の材料(ウーロン以外)を

現地調達し、はるちゃん独自のブレンドで仕上げています。

◆ ドクダミ(滋賀伊吹山)
◆ スギナ(滋賀伊吹山
◆ クマザサ(京都花背)
◆ 黒豆(京都丹波)
◆ 有機とうきび
◆ 大麦(滋賀)…県内の一流企業の工場(大麦では日本一)より、最高の大麦を仕入れて使用。
◆ 大豆(大阪)…時間をかけてゆっくり炒ってあり、大阪の老舗の商店より仕入れています。
◆ 凍頂ウーロン茶(台湾南投県直輸入)
◆ ほうじ茶(滋賀大石)…当店自慢の手炒りほうじ茶。
◆ 玄米(滋賀県)…とても香ばしいこのままでも食べれるとても良質の玄米。

http://www.yasoucha.com/

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