爆発シナモンロール

最近 なぜ シナモンロールを作ると爆発するのだ？

撮影始まったら ライラが
「キャンディケーン！」といい発音で持って来てくれた。黄色の折り紙の杖。
この写真はまだマシに見えるように撮ってるけど シナモンロールの成長の様子を撮影している。
2時発酵前

どうなの？ 生地詰めすぎてる？
2時発酵後

これから焼きますよ。発酵具合はどう？
13分後

ドッカーン！
どないやねん?
オーブンシート敷いてないのに シンモンマグマ流出しとる！

でも 味は美味しいんだよ〜

甘党もどき氏 帰ってきて 玄関開けたらシナモンロールの香りにまんざらでもない。

安心してください！私はその上の部分からくらいつきますから（笑）

でもちょっと詰めすぎになるのかな？まあ最近作ってない私がいうのもなんですが･･･
ハムロールをこの成形で作る時、まわりにもっと隙間あります。
で、ちょうどいい感じで膨らむよ〜
って思ってたら今度は簡単成形のハムロール！作ろうっとって思ってきましたよ！
やっぱりパン作りは楽しいわ！

[sarattini]

コタツさん
もっと長ーい四角に作ると細巻きなんかな

[はる]

こんばんは(^^)

おぉ〜♪
シナモンロールぅ（≧∇≦）
大好き〜😍
美味しそう😋

私も挑戦した時も爆発的に膨らみ、焼いたらますますデカくなって、ロール…って、感じじゃなくなりましたょぉ(;^_^A

[sarattini]

> はるさん
ありがとう。
シナモンロール 簡単そうで難しいですね。

美味しそう

お腹すきました