シュガーバニープリン

ちくわ２品

ちくわのチヂミ

お好み焼きの粉で作るチヂミ。　ポン酢で食べる。

たっぷりのごま油で焼くのがポイント。

お好み焼き粉で作るのも、焼き方も　チヂミの国のジュンコさんから習ったから

きっと　これはよく出来てるハズ。

おいしかった。

ちくわともやしの酢の物

半端に残ってた　もやしとちくわで酢の物。

酢、砂糖、しょうが、ごま油、だし醤油を　テキトーに混ぜてあえる。

今日のは　テキトー具合が適当でおいしくできた。

ちくわオムそば

豚肉なし　ちくわをふんだんにいれて　焼きそばをつくり　卵で包んでオムそばにしてみた。

撮影用に卵から中を見せてる

もやし、にら、にんじん、キャベツ、ちくわを炒めておいて

別のフライパンで　１−２人前ずつ麺とあわせて作る。

この作り方は　大国屋さんから教えてもらった。こうすると水っぽくならないし

野菜をたくさん食べられる。

もどきは卵をめくって　「うおー、やっぱり　また入っとる（笑）」

と　もうええよと言ったのに　またやっぱり入ってる　ちくわを確認。

でも、

「これは普通にウマイやん」

と肉なしだったが　苦情は出なかった。

　

ちくわ２品

もどきから　そろそろ　ちくわもうええよ　と言われたが　私の研究のため

ちくわごり押し

ちくわ入りチャーハン

ねぎ、にんじん、卵、ハム、ちくわ

これはちくわがそんなに主張しすぎず　ほどよい主張だったからか

好評だった。

ちくわの南蛮漬け

これはアリだと思った。ごはんがすすむ。

でも　もどきはすっぱいのが嫌いなので　一つ味見で食べただけで

ノーサンキューだった。

ちくわとアスパラガスの炒め物

予定では　ブロッコリーと炒めよう　と思ってたが　ブロッコリーが売り切れてたので

アスパラガスでしてみた。

ちくわの裏に　切れ目をいれてみたが　写真で見たらわからない（笑）　

味付けはこの二つ。

だから　無難な味だった。

先週　ちくわの和風カレーをしたのに　写真が消えてしまった・・・！

和風だしベースに　ちくわ、油揚げ、たまねぎで作った。

ちくわのだしがでて　ルウはおいしくなるが、ちくわ自体の味がなくなってるので

もどきに不評だった。

ちょっとお肉でも入れたほうがよかったかも。

翌日は　残りに福神漬と一緒に食べたら　おいしくなった。

家計的には　ちくわカレーは優れててうれしい。

ちくわマヨ

エビチリならぬちくわマヨに続いて　えびマヨならぬちくわマヨ

ブロッコリーも入れて　トマトを添えてカラフルなサラダ仕立てにしてみたが

お鍋に残ったちくわマヨのほうがソースたっぷりでおいしそうに見える！？

今回も簡単にクックドゥを使用。

ちくわよりソースの方が高い。