ハッピー sarimappy＊

紅茶のパン

　

　うちにあるホームベーカリーのメーカー「ｓｉｒｏｃａ」さんの
　フェイスブックに載っていたレシピで焼いてみました。

　私は二斤分で載っていたレシピを一斤分に計算しなおしまとめただけで、
　（二斤分 → 一斤分 ただ半分にすればいいってわけではないんです。）
　実際、調合し焼いたのはいつものごとく母です（笑）

　本当は “紅茶とさつまいものパン” なんですが、今日はさつまいも抜きで。
　紅茶のパンとか、シフォンケーキとか、私大好きなんです！

　出来上がりの見た目は Ｇｏｏｄ(゜∇^d)!!
　香りは・・・・・紅茶の香りしない・・・・・

　そして一口食べてみました。
　紅茶の味しない・・・・・

　そしてトーストしてみました。
　紅茶の味しない・・・・・

　まだまだ研究が必要ですね。
　次はバッチリ紅茶の味のするパンを作りたいな。

　
　
　
　
　

メープルレーズンパン

　

　パンのことばかりでスミマセン・・・（汗

　今日は sarimappy が挑戦！

　パンミックスが余っているので一番気になっていたメープル味を焼きました。
　そしてレーズン入れてみました。

　焼いてる途中、パンの香りよりメープルの香りが漂うキッチン・・・
　甘ったるいセロリのような臭いが正直少し気持ち悪かったです。

　アタシ セロリ ニガテ アルネ

　焼き上がり・・・・・上出来！！
　レーズンを入れたのも大正解！！
　なかなか美味しいパンができましたよ ｖ(=^‥^=)ｖ

　（１）材料をセットする
　（２）焼く

　実に簡単！
　当たり前ですがちゃんとしたパンができました。

　いろんなアレンジパンを作ってもらいたい＆作りたいと思いますが
　アレンジパンに挑戦するのはまだ先になりそうです。
　なぜかというと・・・よく考えるとうちにはオーブンがありませんでした。
　気付くの遅すぎ・・・(T▽T)アハハ!

　残念！！！

　
　
　
　
　

レーズンパン

　

「えぇ〜、ただいまレーズンパン焼きたてで〜す！」

　パンミックスはまだ５斤分残っていますが母は早くも自分流のパン作りをしています。
　父がレーズン、レーズン・・・とうるさいので先日から何度か作りました。
　レーズンパンね。

　あ、作ったのはもちろん母ですが （笑！！！

　レーズンがないなら干柿ででも・・・という父。

　相変わらずどっから出てくる？その発想？！

　で、冷凍庫にある母が丹精込めて干した柿で何度か干柿パンを作ってくれました。
　これが予想に反して美味しかったんです。
　私はレーズンパンより好きかも♪

　分量さえ間違わなければちゃんとパンが焼きあがるそうなんですが・・・。
　0.1グラム単位で量らないと出来上がりが違ってくるそうなんです・・・。
　実際、干柿パンは欲張って具を入れすぎただけでペッチャンコになりました。
　まぁ、正確に量ればあとはホームベーカリーが全部やってくれますが・・・。

　今日のレーズンパンは母のお友達にあげるらしく私はおあずけ・・・。

　早く食べたいなぁ♪
　クロワッサンとか フランスパンとか ごはんパンとか おかずパンとか
　おやつパンとか ピザとか・・・・・・・・・・

　母に作ってもらいたいパン、挙げたらきりがありません。
　そんなに食べたいなら自分で焼けばいいんですが・・・
　とにかく母任せの sarimappyです (*￣▽￣)ノ~~

　
　
　
　
　

はじめて〜のパン きみとパン・・・♪

　

　先日プレゼントしたホームベーカリーで母がパンを焼きました。
　初めてのパン作り、まずはパンミックスを使って。
　食パン１斤を焼くのに約４時間半。

　待ってるとその時間が長い・・・

　二人で何度も何度も覗き込んでしまいました。

　初めはただの粉だったのが発酵されてだんだんと膨らんでいき
　少しずつパンになっていくのが面白かったです。。。

　

　焼きに入るととーーっても良い香りが。
　焼きたてのパンの香りって幸せな香りです。
　タイマーで朝焼き上がるようにすれば目覚めがいいでしょうね♪

　仕上がりは・・・・・

　

　１斤って意外と小さい・・・・・ん・・・・・ですね。

　そして市販の食パンより少し小さめ？
　膨らみが足りないようです。

　パン作りは材料の分量などきっちり量らないといけないらしく
　水の温度も少しの違いで出来上がりが変わってくるらしいです。

　Ｏ型大雑把な私にはとてもとても出来ません。

　一回目、二回目は普通の食パン
　そして今日はイチゴ味の食パン

　

　

　母はもっと研究して色んなアレンジパンを作っていきたい・・・と。
　次は父のリクエストによりレーズンを入れて作るそうです。

　焼きたてのパンを祖母にも持って行ったところ大好評！
　パンはあまり好きではない祖母ですが、
　少食の祖母がこれでパンをたくさん食べてくれたら、と
　母はそれが一番の楽しみのようです。

　私たちが母を思う気持ちと同じように
　母は祖母を思っているんですね (*^.^*)