☆ぴちぴちキラキラ☆

久しぶりのパン教室！

さるん子は一昨年の１０月から月１回ペースでパン教室に通っていたのですが、

春先の入院で最後の２回受けられず、今日補講を受けてきました！

さるん子を入れて８人！他の方は主婦さんで、ちょっとドキドキ・・・

でも仲良く楽しくあっという間に美味しいパンが焼きあがりました♪

丸く大きいのが「コーヒーケーキ」コーヒーに合うパンで、コーヒーは

入っていません。カスタードクリームが上に乗ってます。

小さいのが「スイートバンズ」丸いのにはリンゴ、細長いのにはチーズ入り！

今日は帰ってから何もやる気になれずグッタリ・・・

テレビを見てゴロゴロ・・・

でも今夜はホークス３戦目！

今夜も勝つ！

ノア・レザン♪

パン教室に通っていた時に習ったパンを焼きした。
ノア・レザンと言ってナッツ・レーズンたっぷりです。
テキストでは強力粉のみですが、全粒粉と小麦胚芽も混ぜました。
仕込み水は半分牛乳を加えてしっかりした生地にしましたよ。
ずっしりとしてなかなか美味しいですっ！！

今日はパンを作りながらテレビで野球を観て
とてもいい日になりました。
最後の小谷野選手のサヨナラホームランに１人で泣いてました・・・
去年は新庄選手のパフォーマンスでは活躍したけど、
選手としては活躍出来なくて、前年度はスポーツ新聞の一面を飾った時も
あったから、なんだか胸が熱かった・・・
これからも頑張れ〜〜〜栄一〜〜〜！！

胚芽パン♪

久しぶりに胚芽パンを焼きました〜♪
さるん子は大きい食パン用の型をまだ持ってないので
小さいパウンドケーキ用でいつも焼きます。
部屋中が香ばしくて幸せ・・・
今日は同じ生地にくるみ、レーズン、ドライマンゴーなどを混ぜたのも焼きました。
うまうま〜♪

ちくわパン＆メロンパン・・・

３回目のちくわパンは手馴れたものでまあまあ上手く焼けました。

が！メロンパンは・・・・アップに耐えられません(;_;）

生地もクッキーも美味しいのですが、ローズさんのようにキレイにメロンのネットが

出来ず・・・パン教室で習ったのが１年前・・・もう覚えてないぞ〜！

すーこはん、見かけは悪いけど、味はウマウマだから今回はこんなんで

許してちょ！

これはさるん子が使っているドライイーストです。

ローズさんもこれかなぁ？？？

あ〜〜〜〜ぐやじい・・・

また次回トライするブヒです

きのこのグラタンパン♪

今日は実は明日の阪神戦に備えて４種類のパン＆ケーキ＆ヨーグルトムースを
作ったのだ。ふ〜っ・・・。
腹ごしらえは完璧！！
明日勝って１０連勝だっ！