グリーンカーテンからおすそ分け！

□グリーンカーテンからおすそ分け！

我が家のグリーンカーテンは、西洋アサガオとゴーヤーです。
アサガオは、その美しさを魅せてくれ、ゴーヤーは、青々とした葉っぱと美味しいゴーヤーの実を実らせてくれます。

◇今年は、何とか日除けになってくれました。

◇ゴーヤーの実が、すくすく育って、少し薄緑色になってきたので、まず３個を収穫しました。真っ赤な種が、食べ時サインかな？

◇ゴーヤーを輪切りにして、ミンチの肉詰めで炒め、香辛料と吉田ソースで味付けして、美味しく戴きました。

目の保養や、日除けに、食卓に万能野菜ですね？
大感謝です！