ジンギスカンの発祥は？

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以前、山形県のフリーペーパーでジンギスカンの発祥の地が
山形県と記述されているのを見たのですが、本当？でしょうか？

＞ウィキペディアには、東京の料亭が初出とされ、他にも、山形県蔵王温泉[1]や岩手県遠野市[2]等がそれぞれ、上記の東京や北海道のものとは発祥を異にする、独自のものとしてのジンギスカン鍋の起源を主張している。

しか書いていないし、いまいち信憑性が無いと思われ。

しかし、こっちの方が驚きました。

＞千葉県成田市（三里塚）では、1875年（明治8年）に日本で最初の羊毛の自給自足と羊肉の生産を目的として開設された下総牧羊場（宮内庁下総御料牧場の前身）が設立され、その頃から羊肉文化が定着し、昭和初期にはジンギスカン料理が食されていた。その事から成田市では「ジンギスカン料理の発祥の地」としており。また、1949年（昭和24年）御料牧場の園遊会で初めてジンギスカン料理が出され、現在でもその名残が赤坂御苑で開かれる園遊会でジンギスカン料理が用意される。

園遊会で食されるなんて、高級な食べ物なのですね。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%82%AE%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%B3_(%E6%96%99%E7%90%86)

先日行ったココ→http://www5.plala.or.jp/hitujiya/
は、とても美味しかったです。

今の時期、肉質が柔らかいのでしょうか？つい、もう一皿追加してしまいました。
入り口にいた大きい犬には、子供たちがキャーキャービビッていました←俺も（笑）。

ひつじや
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