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このブログにお越しいただいた皆様、 今年ももう少しで終わり、新しい年が始まろうとしています(^^)。 だんだん寒くなってきて『お鍋』が美味しい季節ですよね。 是非、教えていただき、そして皆さんに知っていただきたいです。 できれば写真付きの記事を作っていただいてコメントのところに、
コメントとその記事のURLを記載していただければと思います｡｡｡ 勿論、記事だけでもいいですよ(^^)。 よろしくお願い致します(^^)。 (私のコメントはゲスブに入れさせていただきます)
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はいは〜い！！。私一押しの鍋を紹介します！！。（友人から教えてもらいました♡）
材料は水菜と鳥ミンチと絹ごし豆腐、すりおろした生姜のみです！。
分量はミンチ：豆腐の割合が１：２位、生姜は一かけ位です。
�‐綉�を適当にぐちゃぐちゃに混ぜます（この時点でかなりドロドロです＾＾；）。
�∧�騰しただし汁にスプーンで団子状にして落とします。
�Ｉ發�上がって来たらOK！。水菜と一緒にポン酢で頂きます。
水菜のしゃきしゃき感とやわらか〜い豆腐つみれが相性抜群ですよ！。
ヘルシーだし、超安上がりなので、我が家は週一ペースでやってますよ♪(´▽｀*)ｱﾊﾊ。
2008/1/1(火) 午前 1:56 [ max*i*** ]
鳥だし６００mlにナンプラー大さじ２、しょうゆ大さじ２、輪切りの唐辛子を入れて、そこににんにくを丸ごと投入（何個でも可）
にら、たけのこ、豚肉、あさり、大根を投入。ぐつぐつしたら食べごろ。スープごと食べてね。
しゃぶしゃぶしても良し。その際は塩（岩塩）、胡椒（あらびき/黒）で食べるとなおの事美味しい。
最後にラーメンを入れて、パクチーを入れたりして食べるのが好きです♪
2008/1/1(火) 午後 11:06 [ but*t*gun*an ]
http://blogs.yahoo.co.jp/syunpensyou/29815045.html
今日鍋をしました。
何でもない鍋ですが、参考になれば…
2008/1/2(水) 午後 9:45
鍋ですか〜 ここを見て参考にして チャレンジします＼(^o^)／
2008/1/9(水) 午前 9:13
うち今日鍋で〜す！大好きな鍋はやっぱり「牡蠣＆白子」の鍋。お魚はすずきか、アンコウかはげ。野菜は菊菜のみ
あとはｷﾉｺとか。お団子は鶏ミンチにねぎとしょうがをコネコネして、だしで炊いてﾎﾟﾝｽﾞとゆずこしょうで頂きます。
超定番でごめん・・・・
2008/1/12(土) 午前 11:15 [ ごぉあく ]
ささっぴぃさん、ヤボテンさんのところからやってきました。
去年ですが、お鍋について書いたので、トラックバックさせていただきました。
2008/1/29(火) 午後 9:48
昨日に引き続き，「きりたんぽ鍋」の記事をＴＢしますね。
2008/1/30(水) 午前 11:40
お言葉に甘えて、ではもう一品TBしますね。だし仕立てで食べる豚肉のしゃぶしゃぶですが、最初食べてびっくりしました。うまいんです、これが。
2008/1/31(木) 午後 11:15