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きのう、本当にひさびさに！一冊の本を買いました。
柴田トヨ 「くじけないで」
  今年で１００歳を迎える詩人、柴田トヨさんの処女作品集。
話題になっていたのは知っていましたが
先日、テレビでトヨさんのドキュメンタリーを見て感動。
ぜひ読んでみたいなぁ〜と思っていました。
帰省した際に、実家近くの本屋へ行ったら品切れ状態。すごい人気みたいですね。
きのう、こっちで買い物ついでに本屋をのぞいたら・・・ありました！
 ９０歳を越えてから詩を作りはじめたというトヨさん。
この詩集には、未発表作品も含め、４２作品が収められています。
この詩はよく耳にしますよね。
「くじけないで」
ねぇ 不幸だなんて
溜息をつかないで
陽射しやそよ風は
えこひいきしない
夢は
平等に見られるのよ
私 辛いことが
あったけれど
生きていてよかった
あなたもくじけずに
〔柴田トヨ 作〕
ホッと肩の力をぬいて、じんわりとあとからあたたかくなる言葉です。
やっぱりトヨさんのもともとあった感性＋
この年齢に達したからこそ出てくる 一言一言という気がしますね。
また、すごく穏やかで素敵な笑顔なんですよね〜
息詰まったとき、いつでも見られるようにそばに置いておこうと思います。
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my book cafe´⇒☆
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気になる本、お気に入りの本。
コメント（2）
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１Ｑ８４ 読んでみました。
村上春樹さんの小説は「ノルウェイの森」しか知らない私。
話題になったときも全く関心なかったんですが、
ある日サークル仲間のおじさまが
「sashaさんこれ読む？」と貸してくれたんで読んでみることに。
あらすじとか、内容的にまったく前知識もなく読み始めました。
冒頭、主人公が渋滞の高速道路から非常用階段を使って
地上に降りるという場面が印象的なんですが、そこでこれはひょっとして・・・
ＳＦ？？と匂わせる。
それからしばらく、ふたつの主人公の話が交互に展開されていくんですよね。
まだ話の筋が見えない。わざとそうしてるんだと思いますが、
それで上巻の半分までいくのに、私飽きちゃって。
このふたつの話が結局どうなるんだろ、やっぱりつながっていくよね。
と、なんとなーく先を読んでみたり、
村上さんの文章ってやっぱり明解。
複雑な登場人物も説明くさくなく描けるってすごい。
よくこんな読むのも大変な量の文章書けるよなぁ。
などと低次元なところで感心してて・・・結局しばらく進みませんでした。
でも↓を見てまた再開。
次第に展開が宗教の話へ。結論はそこが核なんですね、きっと。
それは私にも伝わりました。
全体の話が見えてくると、下巻の中盤に向けて一気に読みました。
ある宗教団体の頭と主人公が顔を合わせるシーン。
私は、村上さんがそのカルト的な宗教団体（架空）を通して
真理や存在自体を完全否定するのかと思いましたが、
そうではなかったので意外でした。
ただそこが核と考えると、ストーリー自体とはあんまり絡んでないような。
ぶつ切りのような気がしてしまいました。いや、逆に盛り込みすぎてそう感じたのかな。
上手く言えないけど。
でもフィクションとして何かを伝えるって大変なことなんでしょうね。
物語は、二人の主人公の今後の展開を思わせるところで終わっています。
本の持ち主の方が、今度３巻を読んだら貸してくれるというので
また読んでみたいと思います。
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先日、ひさびさに図書館で本を借りてきました。 子どもの推薦図書や興味のある小説を借りようかと思いましたが あいにく貸し出し中。 そのほかは特に目的もなく棚をぶらぶら。 『自分を知るための哲学』 著／左近司祥子《学習院大学教授》 という本を借りてみました。 『哲学』といっても、中身はとても分かりやすくて、私でも読みやすく解説してあります。 まだ読み始めですがとても面白そう。 日常生活の上で、役立ちそうな内容です。 これからじっくり読んでみようと思います。
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先日テレビで、料理研究家 飯田深雪さんについて取り上げていました。 ちょうど去年の７月、１０３歳で亡くなられたそうです。 今日は、この方の本をご紹介したいと思います。 NHK『きょうの料理』飯田深雪 この料理本、じつは私の教本なんです。 高校生のころ、料理にめざめて(って言うと大げさですが！！) この本を片手に、実家の台所で悪戦苦闘していました。 初版は40年近く前の古い本なので 写真などを見ると盛りつけなどが時代を感じさせますが、 この本のすごいところをお話したいと思います。 実際、これは『初心者向け』というより 西洋料理の『基本』が集約されているものです。 それを一般にも分かりやすく解説してくれています。 《肉料理、コロッケ、カレー、スパゲッティ、シチュー 前菜、スープ、卵料理、魚料理、野菜料理、サンドイッチ、洋菓子》など それぞれのジャンルごとに１０種類近くの作り方が紹介されています。 しかも 《飲み物、ジャムやピクルスなどの保存食、バーベキューやパーティーのメニュー、 コース料理やテーブルセッティングの解説、肉の部位の解説》など これ一冊で、なんと229種類のレシピが載っています。 いまでこそ海外から様々な食材が手に入りますが それが珍しかった時代。 代用品でも同じ味が再現できるように、ちゃんとレシピが考案されています。 飯田さんは、外交官夫人として海外生活を送るうちに 各国の料理を学んだそうです。 この本の中には、フランス料理の技法が要所に出てきて 今考えると、初心者のくせに生意気にも かなり時間と手間がかかる調理をやっていましたf(^ー^; チキンの丸ごとを調理したり、ビーフストロガノフもよく作りました。 タマネギを飴色に炒めることや 野菜や肉は焼き色を付けて焼いたあと、煮込み鍋に移す方法、 ブールマニエ(小麦粉とバターを練ってソースなどに加える)や モンテ(最後にバターを加える)なんかも、これで覚えました。 ハヤシライスやビーフシチューなど洋食の定番も 今は溶かすだけのルーがたくさん売ってますけど これら市販のルーはいっさい使わない方法ですから、 実際、この中のレシピをちゃんと作ろうと思うと、かなりの気合いが必要ですね。 でも普段の料理に応用をきかせれば、一段とおいしくなったりします。 私のなかで印象深いのは、これ。 『ウィーン風ひな鶏の煮込み』 鶏の胸肉をクリーミーなソースで煮込み、 グリンピース入りのピラフといっしょに食べる料理です。 これにはちょっとしたエピソードがありまして、 10代後半 ヨーロッパへ行く機会があり オーストリアをちょこっとだけ訪れました。 レストランで昼食を取りました。 出てきた料理を食べていると、なんともいえない懐かしさ。 初めて食べたはずなのに、なぜ？！味の記憶がよみがえったのです。 しばらくして、私は思い出しました。 このレシピで作った味とまったく！！同じ味だったのです。 びっくりでしょ？！ “ウィーン風”といっても、ザルツブルクだったと思いますが 日本の味ならぬ、オーストリアの味として 私の記憶に残っています。 それだけ忠実に味を再現できるレシピ、ということですから 飯田さんのすごさが分かります。 そのうち時間を見つけて、このレシピに挑戦してみようかな〜 と思いました。
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きのう、ひさびさに雑誌を買いました。 『北欧スタイル』��14 ��(えい)出版社 1,200円 北欧のかわいい雑貨や暮らしの写真がいっぱいで 思わず買ってしまいました。 北欧の、鮮やかでどこかなつかしいようなデザインを見ていると、 こころが落ち着くんですよね。 それに私自身の ものづくりのヒントや刺激にもなります。 ゆっくり時間をかけて眺めてみようと思ってます♪
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