白鷺に魅せられて

コンソメバジル

コンソメバジル・ファンの皆様こんばんわ。
これ一本でイタリアンという感じです。
すぐれものです。
なかなか見つけられないコンソメバジルですが、今の世の中インターネットならあるのではと考えた私は正しかった。

http://www.kenkousha.com/product/spice/cobasil.htm

これです、ただ単価が380円なので、本数買うか、ほかの商品と組み合わせるか、共同購入するかしないと送料のほうが高いです。

チキンの夏野菜炒め・コンソメバジル風味

おいしいとは思えなかったので写真はありません。
でも、食べてみたらうまかた。
なんでも写真を撮っておくものですね、反省!

材料
チキンモモ肉１枚、ズキーニ1本、ナス1本、ベーコン半量、ニンニク2かけ
チキンスパイス適量、黒コショウ適量、白ワイン適量、オリーブオイル適量、塩コショウ、コンソメバジル適量

下ごしらえ
チキンを食べやすい大きさに切り、おろしにんにく、チキンスパイス、黒コショウ、塩コショウを振り、白ワインを振り、よく混ぜて30分ぐらい置く

チキンと野菜を別々に炒め、合わせる、コンソメバジルを振り味を調える

完成。

本当は夕食です。

---

作りましたものは、写真にありませんが、オニオンとツナのサラダ、野菜いため、シーフードのチリソース・和風バージョン。冷奴。です。

自分で結うのもなんですが、シーフードの・・・は、花丸です。
本当は、シーフードとフワフワ卵焼きの炒め物を作る予定で、作っている最中に何か忘れてると思いながらも、火を止めてしまった失敗作でしたが、味は最高。

今日の昼食

---

外は雨だし、ランチでも作るか!
サラダ、めんたいパスタ、チキンとベーコンのソテー
見てのとうりです。
味はマァマァかな！

一枚目の写真に噂のコンソメバジルが映ってます。

レシピはありません、勘だけです。