麺カタこってりネギ多め

オープンしました！

本当に大変でした。

置ききれないほどの花を頂き、予想以上の来客。

なんとかかんとか乗り切れたとおもいます。

芸妓さんや議員さんも見えられ、どんな店やねん！って感じですが、ぶじ営業できてほっとしてます。

明日も頑張ります！

皿うどん

学生さんが多いので、安くてお腹の膨れるメニューをと。

ちょうどメニューを書き換えてたので賄いでつくりました。

「皿うどん」

あと海老とイカを入れようと思っています。

僕はソース派ですが、酢をかける人もいるそうです。

ちょっと贅沢

行ってきました。

左京区にある料理旅館「吉田山荘」

もと、天皇家伏見宮別邸だそうです。

廊下を通って奥の座敷へ。

手前の部屋を覗いてパチリ。

通された部屋の床の間、

学の無い僕にはよく分りませんがきっと高価なもののはず（笑）

部屋から見える日本庭園、綺麗に手入れされてました。

お膳は敷紙と俳句？敷紙には裏菊の紋です。

足、写っちゃいました（汗）

懐石のコースもあったのですが、まずは小手調べ。

お弁当にしました。

とっても、綺麗な仲居さんに、ビールを注いでもらい上機嫌居( ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮ―ｩ

うなじフェチの僕は平常心を保つのにいっぱいいっぱい（汗）

一通り入ってて、味はまずまず。

一つ一つ丁寧な仕事がしてありました。

天麩羅とお造りは普通でしたが、煮炊きものには一工夫してあり、同業者としては勉強になりました。

懐石のコースに期待大です。

ご馳走様でした！

お土産も売ってます。

観光の方が多いそうです。

部屋数が少ないので予約をしないと食事も出来ないのですが、今回は裏ルートで昼食時間外にねじ込んで頂きました。ヤッター！！

食事を終えて娘さんのやられている別邸「真古館」へお茶に

風が抜ける気持ちいい二階へ。

コーヒーを飲みながら娘さんとお喋り、美味しい水羊羹を出してくださいました。

ご馳走様です！！

冬、雪が積もったらまた行こうと思います、またちがう「顔」を見せてもらえることと思います。