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今年、久々に挑戦! そう、梅酒です! おかげで、6月の食費は底を着きました。。。 いいや、いいんです。梅酒のためだもの。 今年の梅酒は、ウィスキー梅酒! 最近、突然ウィスキーが飲みたくなり、買って飲んだところ こりゃ、いける! と、気づきました。 梅酒にしたら美味しそうな香りだったので、 今年はウィスキーにしてみたというわけです。 とはいっても、銘柄なんてよくわかんないから 度数で選んじゃった。 梅は40度以上がよく漬かるっていうので 50度。 ちょっと舐めてみたら‥ひょ〜!!でした。 美味しい梅酒になってね♪
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うわ〜梅酒だ!
今年は漬けるのやめようと思ってたの!
ウイスキーかぁ・・・いいかもね〜(*^_^*)
2010/6/13(日) 午後 9:48 [ めぐちん ]
楽しみですね、
たぶん途中で
飲み始めるんではないでしょうか。
そうなことはないですか?
2010/6/13(日) 午後 10:28
めぐちんさん、こんにちハ♪
漬けてみてはどうですか〜?咲助は、去年めぐちんさんが漬けていた、いろいろ梅酒がとっても印象に残っています(^m^*)
ウィスキーの芳しい香りが梅とどうコラボするのか、とても楽しみです!
2010/6/20(日) 午前 10:54
たまさん、こんにちハ♪
う〜ん、たぶん途中で開けちゃうことはナイと思います。。一昨年に作った梅酒も未開封なので;
性格上、作る過程が一番好きで、後は結構どうでもいいみたいです。
でも梅酒は待つ楽しみがありますからね〜。熟成して、美味しいお酒ができるなら、どんだけでも待ちます!
2010/6/20(日) 午前 10:59
わ〜嬉しい♪覚えていてくれたんだね。
まだそっちの方は飲んでいないのだけどね…(笑)
ウイスキー漬け結果報告楽しみにしているよ〜(*^_^*)
2010/6/20(日) 午後 2:49 [ めぐちん ]
めぐちんさん、こんにちハ♪
すんごく印象に残っていました!今もじっくり熟成中なんですね〜。
開封したらお味の報告してくださいませ♪
2010/6/27(日) 午後 2:59