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梅酒用に買った梅が何個か余ってしまったので ちょっとした「漬物」を作ってみました。 梅とキウイフルーツのはちみつ漬け(写真右側) 冷蔵庫にあったキウイフルーツを輪切りにして 梅と一緒にビンに入れ、はちみつを流し込む。 それだけ。 味はどんな感じになるのか、検討がつきません‥ 梅酢シロップ(写真左) 梅と氷砂糖とお酢をビンに入れました。 もう少し氷砂糖入れたかったんだけど、 ビンが小さすぎるのと、梅がでかすぎるので‥ 微妙な感じ。 後からころあいを見て足すかな‥。 夏バテ、仕事バテに効きそうな二品です。
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どんな仕上がりか楽しみですね。
また教えてください。
2010/6/13(日) 午後 10:30
こんばんは!
『梅とキウイのはちみつ漬け』ですかぁ〜 メッチャおいしそう!
味はどんな感じになるのか、検討がつきません… ということは初めて作ったんですねぇ〜 おいしいのは間違いないと思いますョ!
『梅酢シロップ』は聞いたことあります!
どちらもこれからの季節にピッタリのアイテムですねぇ〜
夏バテ防止にバッチリです!(笑)
ポチっとな!
2010/6/14(月) 午前 2:24
はい、間違いなく効くと思いますよ。
作った人がそう信じないで、どうするのサ。アハハ
ひと通りのこと、かつて試してみましたが、今はぜんぜん。
あ、ラッキョウ作ったの忘れてた。醤油漬け。。
味見てみようっと。
2010/6/15(火) 午後 2:38
たまさん、こんにちハ♪
はい!了解です。
2010/6/20(日) 午前 11:04
hiroさん、こんにちハ♪
ありがとうございます!初めての試みです。梅のはちみつ漬けは何回か作ったことがありますが、キウイを入れたのは初めてです。
夏ばてする頃にはできてほしいけど‥すでにアツくてバテ気味‥;
2010/6/20(日) 午前 11:08
夜志野さん、こんにちハ♪
はい!効く効く!効果覿面です!
ラッキョウのしょうゆ漬けも美味しいと聞きました。それも試してみたいな〜。。
2010/6/20(日) 午前 11:11