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この日は、ケンミンショーにて放映後、ちょっと様子見して混雑も収まったと思われたタイミングで天下一ラーメンへ。
人間ドックの都合もあって、ずっと我慢していたんですが、昨年の新作、「豚てっぽうスタミナつけ麺」をいただくことと相成りました。
イメージ 1
豚てっぽうスタミナつけ麺
麺自体は、普通盛りだとあっという間に食べきってしまう程度の量です。
平細麺で、加水率がちょっと高めなものです。けっこうサッと食べきれちゃう。
・・でもね、
イメージ 2
つけ汁である、このつけ汁。これが具沢山!そして辛旨なのですよ!
具としては、
豚ホルモン(てっぽう)はもちろんのこと、(1)
食べ応えを増したこんにゃく、玉ねぎ、長ネギ、ニラ、細く切ったキクラゲ、(5)
スタミナとなる、にんにくの芽、ガーリックチップ(2)
辛さを出す唐辛子、生姜、(2)
そして甘さ付けに寄与するにんじん(1)
ほら、11種の具材がぐわっと入っていてます。
ビジュアル的にもスタミナラーメン的なところもあったりもしますが、辛さの中ににんじんの甘さが映えますよ。
これ、辛いのが特段苦手でなければ、辛いの苦手な方でも「辛旨」ってのがどんなものかよく理解できる一品ですから、ぜーったい食べてみて欲しい。辛いのが苦手な小生でもうまっ!辛っ!って言いながらもいただけます。ここのレッドホットゴマ味噌ラーメンとかが好きならぜーったい嵌る新作つけ麺です。

なお、今の季節は美味しいネギが取れない季節のため、メニューからは豆腐味噌や赤ねぎ豆腐ごま味噌ラーメンが外されていますよ。ケンミンショーを見て近いうちに行きたいなって方は食べられない・・・わけじゃないんですけどね。(言えば作ってくれる。ただ、季節もので味わってもらいたいっていう思いから、あえてのメニューを外しているから、そこはくんであげましょう)

旨いつけ麺でしたね。ごちそうさまでした♪

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???
11種類…?
豚ホルモン(てっぽう)はもちろんのこと、(1)

食べ応えを増したこんにゃく、玉ねぎ、長ネギ、ニラ、細く切ったキクラゲ、(5)

スタミナとなる、にんにくの芽、ガーリックチップ(2)

辛さを出す唐辛子、生姜、(3)←2です

そして甘さ付けに寄与するにんじん(1) 削除

2018/6/10(日) 午後 5:50 [ ??? ] 返信する

> ???さん
ご指摘ありがとうございます。
編集中、一度数えて数字を記載してから配列を変えた時に、書いた数字を修正し忘れ、そのあとに足し算した結果、今回のカウントミスが生じました。
今から修正をかけます。

2018/6/10(日) 午後 6:24 かつてさとちんを名乗った人 返信する

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