初めてなのよ。宜しくね。

芋焼酎「美馬の郷」 徳島県

芋焼酎「美馬の郷」　　徳島県JA美馬 2008年07月05日
★徳島県のJA美馬が販売するオリジナル芋焼酎「美馬の郷」は、軽快な飲み口が人気。

　ロックやお湯割りで飲むと、まろやかでほのかな香りが楽しめる本格焼酎だ。

　地元産の金時芋を原料に使い、白こうじで丹念に仕上げた。

　アルコール度数は２５％。

　ボトルの鮮やかな青色は、市内を流れる吉野川と清流・穴吹川をイメージした。

　７２０ミリリットル入りで１５００円。

　県内の酒造業者が製造し、JAが販売する。

　問い合わせはJA美馬ふれあいセンター、電話番号　０８８３−５３−８０５０。

紅茶うどん 静岡県下田市

紅茶うどん　　静岡県下田市 2008年06月18日
★静岡県下田市の特定非営利活動法人（NPO法人）下田にぎわい社中が販売する、一風変わった「紅茶うどん」。

　市内産茶「やぶきた」の紅茶パウダーを練りこんだ。

　茹でると、つゆに風味があ溶け出し、ほんのりした味が楽しめる。

　NPO法人と市民グループの下田紅茶の会は、農家が管理できなくなった茶園を管理。

　子供たちの茶摘体験も受け入れる。

　NPO法人が運営する市内のよろず交流館らくらで販売する。

　１袋（３００グラム）３５０円。

　問い合わせ先＝同NPO法人。

　電話番号＝０５５８−２３−８５１１。

「もったいない」で誕生 カツオのお茶漬け風たこ焼き 高知市

カツオのお茶漬け風たこ焼き　　高知市 2008年06月18日
★何の苦労もなく出来たというビアガーデンの新メニュー

　二年前、「カツオのお茶漬け風ラーメン」をヒットさせたビアガーデンが、二匹目のドジョウを狙って今季登場させた。

　誕生のきっかけは「もったいない」の心。

　屋台コーナーでたこ焼きが余り、閉店後、従業員が「捨てるのは惜しい」とカツオラーメンのスープを掛けて食べた。

　すると「これはうまい！」。

　ラーメンを企画した実績のあるマネジャーの耳に入り、六月からメニュー入りとなった。

　たこ焼き三個にミョウガ、ユズの皮、ネギ、刻みノリを載せ、スープを軽く掛けるだけ。

　たこ焼きを崩すと、きりたんぽのような食感。

　薄味のカツオスープが良く合う。

　新商品開発には苦労が付きものだが、「今回は何の苦労もなくて・・・。偶然の産物です。邪道と言われるかもしれないけど、意外とうまいんですよね」とマネジャー。

　当面、週の前半の月〜水曜日の提供だが、好評なら拡大も。

　＜ホテル日航高知旭ロイヤル　　０８８−８８５−５１１１＞

風の子大福もちセット 北海道

風の子大福もちセット　　北海道 2008年06月28日
★北海道のJA新はこだては、管内の八雲町産もち米「風の子もち」を使った大福を販売する。

　JAが地元・北斗市の大福専門店「ふくふく」と共同開発した。

　４種類のセット商品「風の子大福もちセット」が好評だ。

　北斗市産イチゴ「けんたろう」を１個包んだ「まるごと１５（いちご）味」とイチゴチーズ味、桃チーズ味、バナナ味。

　「１５味」は酸味と甘味が調和し、子供や女性に人気。

　JA直売店「北斗へい屋」で販売し、１セット５２５円。

　問い合わせ先＝JA新はこだて米穀課。

　電話番号＝０１３８−８４−８７３７。

コーヒーシナモン 栃木県

コーヒーシナモン　　栃木県 2008年06月27日
▼栃木県大田原市の社会福祉法人エルム福祉会直営「hikari no cafe」が製造・販売するアイスボックスクッキー「コーヒーシナモン」が好評だ。

　挽きたてのコーヒー豆を生地に練りこんでいるため、香りが高い。

　原料は国産が中心で、卵は市内の養鶏場から取り寄せる。

　厚さが７ミリあり、さっくりとした食感が特徴だ。

　このほかプレーンやごまなど計６種類がある。

　５枚入り２００円。

　全国発送も受け付けている。

　問い合わせ先＝同店　　電話番号＝０２８７−２３−２２２７。