【蕎麦宗】 三島のお蕎麦屋さん

　
沼津の【松福】さん同様、
こちらも、ＴＢ先のＤＯＧＡさんに教えていただいたお店（＾＾

三島に着いた２日目は、ほぼ完全にフリーでした。
葬祭場の人との打ち合わせはほとんど終わってたし、
あとは、お弁当やら精進落しの人数を確定するだけ。

妹様も、数日前にネイルサロンでやってもらったばかりのアートを、
泣く泣く落としに行ったりしてました（＾＾；

あたしはその間に、ＤＯＧＡさんオススメのお蕎麦屋さんへ。。

しばらく三島にも来てなかったので、
少々、道に迷ったけど（三島の道はややこしいｗｗ）、
三島広小路駅から三島大社に向かい掛けた右側の路地、
ということなので、「本町パーキング」に車を停めて歩く。

本町パーキングから広小路駅に向かって最初の路地を左に入ると
ありました、【蕎麦宗】さん。

ＤＯＧＡさんの記事に出てた通りの入り口↑。

開店したばかりの時間で、こじんまりした店内には
まだお客さんがいません。

むしろ、客席より広いオープンキッチン（？）に
「イケメンの大将」が一人（＾＾

　↑マジ、ケコー、イケてました♪

カウンターの端の席に座り、たいしてメニューも見ずに、
「もりそば、大盛り、辛味大根添え」を注文。

丸見えの厨房で、大将の作業は全部見える。

まぁ、お蕎麦屋さんの作業って、麺打ち以外は地味だからね（＾＾；
薬味とツユの用意をして、お蕎麦を茹でて、締めて、ざるに盛って、おしまい。。
そんなに、じっくりは見てませんでした。

　チョト恥ずかしいしね　（*/∇＼*）キャ

まずは、薬味とツユが出されました。

厨房が丸見えってコトは、逆に、
こっちも丸見られってコトなので、
写真撮るのもチョト恥ずかしい（＾＾；

大将が向こうを向いた隙に、（´ノェ｀）コソ☆っと。。

薬味は、別注の辛味大根と、本わさび、ネギ。

ツユは・・・
注ぎ口があるから、イチオー、これ、徳利なんでしょうね。。
最初から蕎麦猪口に入れてくれていいっすよ　ヾ（＾＾
っていうくらい、チョッとだけ出てきた。

そして、大鍋で茹でて、氷水できっちり締めた（丸見え）
お蕎麦が出される。

きりっとした細麺。
見ただけで、美味しいのが分かるね（＾＾

まずはそのまま数本手繰ってすすりこむ。

旨い！

きっちりしたコシもあり、喉越しも、香りも良い。

すばらしいお蕎麦ですね（＾＾

ツユをイチオー猪口に移し（＾＾；
ネギを半分ほど入れ、
まずは、わさびを箸先につけて、
そのまま蕎麦を手繰り、
先の方、１／３ほどツユにつけて食べる。

チョッとだけしか出さないだけあって、
ツユはしっかり濃厚に仕上がってます。

旨いです。

そして、辛味大根を蕎麦の上に散らして、
そのまま手繰って食べる。

激しく旨いです！

ちなみに、右下に写ってる黒いものは、
デジカメのストラップです（＾＾；；

後はもう、夢中で食べちゃって、蕎麦湯もいただいて、
大満足・・・

とは、行かなかったなぁ（＾＾；；

↑写真では「大盛り」に見えるけど、
実際にはカナリ上品な量ですｗ

おさびし山の盛りの良い店なら、
普通盛りでもコレより多いかも。。

ツユもきっちり１回分、
蕎麦湯もきっちり１杯分。

締めに白い蕎麦湯をいただくこともできなかった。。

オネダンも良かったしね（＾＾；

まさに、「量より質」を追求したお店でした（＾＾

お蕎麦はメチャクチャ美味しかったけど、
お腹のどこに入ったか分からない状態だったのでｗｗ
この後、
懐かしのモスバーガー・長泉店へと向かった聡美姐でありました（＾＾；；

☆

ところで、この路地、

こんなヤツが待ち構えているので、お気をつけくださいｗｗ

渓流師ｰ2 さん、あたし、「いい鰻」って、好きじゃないんですよ（＾＾；
小ぶりで脂もあまり乗ってないくらいの鰻じゃないと嫌。
よくＴＶで見る「二段重ね」のうな重なんて最悪です。
太っ腹な人に鰻を御馳走になったりすると、これでもかってくらい鰻が入ってて、ゼンゼン嬉しくない（＾＾；
脂ギトギトですぐに飽きてしまいます。。

やぱ、地元の鰻屋さんの「並」が一番合ってますね♪

おはようございます。
まさに量より質のお店ですよね。
かき揚げも美味しいので、また機会があれば食べてみてください。
白バイがそこにいるのは知らなかったです。
気をつけなきゃ（＾＾；
ぽち。

[おまみさん]

おぉぉ!これは美味しそうなお蕎麦!!
盛り方も気に入りました（*^_^*）

＞地元の鰻屋さんの 並
私もコレに限ります^^

ＤＯＧＡさん、美味しいお蕎麦屋さん紹介してくれてありがと♪です（＾＾
また行きたいですね。
チョト高いけど。
大将かっこいいし❤
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

ポチ、ありがとうございます！

[おまみさん]

そーゆートコでかくれんぼしてる白バイさんには カンチョーしてやって下さい^^

おまみさん、おまみさんは＜あの方＞の出没範囲だから、美味しいお蕎麦屋さん情報役に立つんじゃない？？
あたしは、西川田の方の【一心庵】っていうお店に＜あの方＞情報を頼りに行ってみたんだけど、すごく美味しかったよ（＾＾
おまみさんも、ゼヒ！

鰻は、ご飯とのバランスが大事よね〜♪

おまみさん、あはは、カンチョーは座ってるからムリだなぁ。。
ヒザカックンもできないし。。
わきの下コチョコチョがいいかもｗ

[テロテロ]

イケメン大将の画像はぁ？？

けろちゃん、やだ、もう、そんなの撮れるわけないじゃん・(*/∇＼*)キャ

[1]

雰囲気からもおいしそうな予感♪センスありそう＾＾

聡美さん、大将のとこ弟子入りしたら＾＾

Ｋまんさん、メンドクセー（＾＾；

[ぺけ]

お！オマワリやん（＾＾；しかも白バイやな・・

つーか、お題は蕎麦やね（＾＾）三島は行った事あるなぁ・・

俺、麺類も好きやからね（＾＾）美味しそうやね（＾＾）ポチ＾＾

ぺけさん、あたしも、一日一麺は食べないと気がすみません（＾＾
ポチ、ありがとうございます♪

なんかお店のCMみたいな内容ですね〜（＾◇＾）
量より質のお店なんですか〜
質と量が両方良しのほうがいいね〜（＾◇＾）
モスバーガーへ行かなくても良くなります。

美味しそうなお蕎麦ですね。
なんか、松本の気取ったお蕎麦屋に似てる。
大盛頼んでも、普通の店の並盛以下の量。蕎麦湯も一杯分だけ。
しかもお値段高いし。
でも悔しいかな、美味しいのよね。

さとぴーさん、わが、おさびし山には、「質も量も」っていうお店があるんですよ（＾＾

（質×量÷値段）を、「うみゃい係数」とすると、その店は、ダントツのトップです♪

きよりさん、おさびし山の【一茶庵】も同じですね。。
【一茶庵】は、その上美味しくないから、始末に終えないｗｗ

やぱさー、蕎麦とかうどんとかラーメンって、所詮、Ｂ級グルメなんですよね。。
腹が膨れてなんぼ、って食品なのに、なんでそこまで気取るかな〜って思いますよ。。

でも、美味しいと、また行きたくなっちゃいますね（＾＾；；
しかも、イケメンだし（超新星爆）

[1]

次いってみよ〜ｗ

三島の素晴らしい蕎麦ですね。
コシの強さが画像から伝わってきます。
美味そうですね。

※デジカメのストラップは気を付けていても入っちゃうんですよね。

宮本さん、美味しいお蕎麦でした（＾＾
もうチョッと、蕎麦湯を堪能したかったですね。。

ストラップは、特に、麺上げ写真なんかだと左手だけで撮りますから、つい、入っちゃいますねｗｗ