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11月1日の晩ごはん。 レタスがようやく、庶民でも買える値段になってきたので、 久々に、もしゃもしゃサラダを作りました(^^ レタス、ミズナ、2色のパプリカ、2色のスプラウト。 何か足りませんね。。 パセリは買い忘れ、 トマトはあたし好みのきれいな赤がなかったのでパス。 その代り?、メインはトマト味で(^^ タマネギ、ニンジン、ナス、シイタケ、ピーマン、ヤオコーソーセージ、 マギーブイヨン、食塩ム添加野菜ジュース。 コッペパン焼けました(^^ 生の野菜も、煮えた野菜も、おいしい❤ ホットドッグにしましょう〜 ガブリ。 なんでこんな写真を撮ったのか、分からない画像。 食べきれなくて残した、ってことだろうか・・・ それにしては、夜食に、ナンコツなどを食べている・・・ カラシを付けて食べたら、一段と美味しかったです(^^ |
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トマトの赤でしたか。
モシャモシャ、ポチ。
ナンコツ、からしで美味しそうです。
2011/11/9(水) 午前 7:54
つるつるさん、トマトです、唐辛子ではありません(^^;;
ポチ、ありがとうございます♪
2011/11/9(水) 午前 8:08
姐さん@@;記憶が定かでない・・・というか欠落している・・・ちょっとボケ気味^^?お気をつけて
お前も気をつけろよ!ってか?
ハイ!
2011/11/9(水) 午前 8:51
パプリカがあればトマトがなくても十分美味しいよね
野菜種類もいろいろで身体にいいですね〜〜^^
2011/11/9(水) 午前 9:01 [ みよちゃん ]
まず鍋を熱してラードやサラダ油を敷き、カキ、イカ、エビなどの魚介類、豚肉、かまぼこ・竹輪などの具材を炒める。続いてキャベツ、もやしなどの野菜を加え、麺を入れて豚骨などでとったスープをからませる。最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけた餡を麺の上にかける。
↑なるほど〜、検索しました^^
塩コショウの皿?焼き?うどんもさっぱりして美味しいよ〜(笑)
2011/11/9(水) 午前 9:26 [ みよちゃん ]
スープ美味しそうですね。
リコピンいっぱい!
軟骨はいささか苦手です〜〜。
2011/11/9(水) 午前 10:51
スープ作ってそれを元にホットドッグ・・・φ(..)メモメモ。
野菜をよ〜く煮込めば食べれそう。
2011/11/9(水) 午後 1:30 [ 渓流師 ]
軟骨はコリコリより、柔らかくして!(^o^)
2011/11/9(水) 午後 1:49
大喜さん、ボケというより、たぶん、ウツの症状ではないかと・・・
2011/11/9(水) 午後 3:14
もんさん、色取りもきれいになるしね(^^
ウチは、いつも、野菜室いっぱいなの。
だから野菜の種類は多いわね〜
2011/11/9(水) 午後 3:17
もんさん、HPによって作り方は全然違うんだけどね〜〜
あたしは、麺と餡は別に作るレシピを参考にしたよ(^^
焼きうどんの塩味、まだ作ったことないなぁ。。
焼きそばならあるよ(^^
2011/11/9(水) 午後 3:18
きよみさん、するってぇと、豚足も苦手ですな(^^
2011/11/9(水) 午後 3:19
渓流師ー2 さん、歯のことを考えると、ソーセージはギリギリ最後に入れた方がいいです。
ソーセージを煮込むと水分が抜けて、皮がパリッと割れなくなります。
そうすると、齧ったときに無理をしないといけなくなるので・・・
2011/11/9(水) 午後 3:22
potterさん、次回は、20分加圧してみるわ。。
2011/11/9(水) 午後 3:24
聡美さんの更新スピードについて行けない・・・
やっと、ここまで戻りました。(爆)
トマトのこのスープは,美味しいですね。私もよく作りますが、最近はニンニクをよく炒めて、にんにくの香りをきかせたスープが好みになりました。お豆腐入れても合いましたよ。
模写模写サラダ(←爆)は、まねして作っています。彩りが食欲沸きますね♪
ポチ☆
2011/11/17(木) 午前 8:00
みみさん、ニンニクってケコー痛むのが早いので、最近は粉末のガーリックを使用しています(^^
お手軽ですよ〜〜
模写模写サラダの真似っこ!!!
座布団3枚!!
ポチ、ありがとうございます♪
2011/11/17(木) 午後 4:45