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午前中は何も食べられず、お昼過ぎになってチョッとだけラーメン食べたい感じ。 先日見かけて思わず買ってきた、凄麺・高井田系を頂いてみることに。 高井田系、なんて聞いたことないけど・・ 実際、地域的にかなり限定されたご当地ラーメンだそうです。 かやくを入れ、熱湯を注いで、いつものように１分長い６分待つ。 タイマーが鳴ったら蓋をあけ、 蓋の上で温めておいた液体スープとレトルトのチャーシュー＆メンマを入れる。 ご当地の高井田系は、沖縄そば並みに極太麺だそうですが、 カップ麺ではこれが限度なんでしょうね〜（＾＾ やぱ凄麺の麺、って感じです。 スープは、まあまあ美味しいけど、あたしの好みじゃないかな〜〜 昆布の味が強すぎて、舌にうるさい感じがする。 魚介系の旨味ならかなり強くてもうるさく感じないんだから、 あたしは、グルタミン酸よりイノシン酸が好きなんだろう（＾＾ 肉食系ｗｗ そして、夜は、【和作】さんでオフ。 タラの芽貰ったタイミングが実に悪いですね（＾＾；； 若干油負けしてる状態での【和作】さん、 しかも、おでんシーズン終了で、串揚げ・・・ いつもなら、このお皿一杯になるくらい揚げてもらうんだけど、 とりあえず油切れがよさそうな、アスパラ、シシトウ、レンコンの３本。。 この日は、お通しのジャコおろしの大根おろしが辛かったので、 おろしだけ少し追加してもらいました。 胃もたれに効く（＾＾ そんで、酢醤油を注いで、おろしポン酢状態で、串揚げを頂いてみた。 これが、馬〜〜〜！！ 今まで、酢醤油で頂くことはあったけど、おろしを使ったことはなかった。 なんで今までコレを思いつかなかったんだろう、って思ったね。 ３０年以上も通ってるのに。。 あたしの３０年を返せ〜って感じですよ（＾＾ これで、いくらか調子よくなってきたので、串揚げ追加。 イカ、シイタケ、ナス。 少し重いイカと、油を吸うシイタケ＆ナスも、おろし酢醤油で頂くとサッパリ美味しい♪ 唐揚げの方は最初からダンネンしていたので、ポテトを２本揚げてもらった。 イモフライですね（＾＾ 月星ソースの辛さが良いです♪ 〆に、たらこ茶漬け。 あたしがこんな状態だから、 いつもは唐揚げ２つ食べるお連れさんも調子狂って、 １つしか食べませんでしたね〜〜 かわいそうなことをした。。 次回は、体調整えて行こう。 トワイエー。 最近、【和作】さんに行っても唐揚げ食べないときが多くなってきたのよね。。 一つ一つが大きいからねぇ〜〜（＾＾； 食べきるのに、ケコー体力と気力が要る。。 普通のコロコロ唐揚げなら「少しだけ揚げて」って言えるけど、 それが出来ないのが、残念。。 肉食系のはずなのにｗ
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春天は美味しそうでしたね〜＾＾でも揚げたてって意外と油を摂っちゃう気がする。
またまた串揚げ！胃はお怒りになりませんでしたか〜？＾＾
2013/4/16(火) 午前 11:17 [ みよちゃん ]
一年ぶりのコメントです。
無理やりなオフありがとうございました。
唐揚げは一つを分けて食べりゃ良かったですね。カットしてもらうことは可能なのかな。
2013/4/16(火) 午後 0:40
肉食系美魔女の同席者は、秘密系？
2013/4/16(火) 午後 3:13
お二人とも食べれなくなりましたね。
体調が良くなかったのでしょうか（笑）
ド田舎の加齢臭オヤジはチト忙しくなってます。
落ち着いたらまた伺います。
nice!
2013/4/16(火) 午後 7:54
ごぶさたです。高井田系、超マイナーな地ラーメン、私も記事がありますんで久々にトラバさせていただきます。ひとくち目はおいしかったんですが塩っぱ過ぎてスープ残しました。東大阪の言わば”労働者めし”のひとつだと思います。
2013/4/16(火) 午後 10:13
少食系のgoroは、唯唯唯唯、唖然です。
でも読んでて楽しいんですね(笑)
2013/4/16(火) 午後 11:23 [ 麺 五郎 ]
もんさん、胃より、胆嚢が少し・・・（＾＾；；
2013/4/17(水) 午前 6:36
不死鳥さん、関節のところで折って分けるしかないかも・・
最近は、あの作業も少しメンドーになってきちゃって（＾＾；；
2013/4/17(水) 午前 6:38
大喜さん、また勝手に承認制になっていて、上のコメが見えませんでしたね。。
すみませんでした。。
2013/4/17(水) 午前 6:39
ＨＩＲＯＮＯＭＩＹＡさん、あれ、またコメント書き換えたでしょう（＾＾
年を取ったんですよｗ
ナイス、ありがとうございます♪
2013/4/17(水) 午前 6:40
オレおんせんさん、「高井田系」記憶から飛んでました（＾＾；；
しょっぱいのは平気だけど、昆布がすごかったなぁ。。
その点は、関西なのかな、と。。
2013/4/17(水) 午前 6:45
ｇｏｒｏさん、楽しんでいただけたら、嬉しいです（＾＾
2013/4/17(水) 午前 6:48
揚げ物連チャンは、きついお年頃ですかね。
体調を整えて、和作さんに行きたいです。ナイス
2013/4/18(木) 午前 4:13
つるつるさん、秋におでんが始まったら、今度こそ・・・（＾＾
ナイス、ありがとうございます♪
2013/4/18(木) 午前 11:36