Cocktail & Petite Cuisine さと

本日のお言葉:長い間、ありがとうございました。皆様のご多幸をお祈りいたします。

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お店で食べたお蕎麦のお話。
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【丸亀】で鴨

 
なぜか、トイレの暖房便座が切れていたり、
電気毛布がスイッチ入ってるのに冷たかったり、しています。。

電源入れなおすと直るんだけど、怪しい。。

霊魂関係は電気系に影響することが多いので、
迎えに来られてるのかもしれない。。

あたしの零場(れいば)仮説では、その辺も説明できる可能性があるんだけど、
とうとう発表しなかったわね〜〜

文章だけなら書けるんだけど、
説明画像入れなきゃ分かりづらいから、それを探したり描いたりするのが間に合わないわね。

そういえば、自筆遺言書だと血縁のない人に相続させるのは難しいらしい。

自筆遺言書を有効にさせるための戸籍類とかを取るのが出来ないからだとか。。

でもイマサラ公正証書作るのもなぁ。。

やぱ、放置しかないみたい。



2月20日。

午前中グダグダしていたけど、買い物しないとおかずがなくなってきたし、
ハラもヘテきたので、13時過ぎに家を出る。

ラーメン食べたーい。

お蕎麦もご飯も食べたーい。

けど、どれもビミョーに食べたくなーい。

よく分からないまま車を走らせていると【丸亀製麺】の看板が。。

冷ぶっかけ&ソース天丼にしようかな〜〜

って感じで、車を止めてご入店。

親子丼定食のポスターみて心が揺らぎ、
鴨葱うどんのポスターにも目を奪われ・・・

蕎麦打ちやめちゃって鴨肉もしばらく食べてないし、
ソース天丼や親子丼なら家でも作れるし、
今まで食べたことなかった鴨葱うどんにしてみるか。


そんな感じで、鴨葱うどん(大)を注文しました。

イメージ 1


うどんが鴨なのに、かしわ天を取ってしまった。。

イメージ 2

お昼時が終わって、天ぷらの種類が少なかったのよ。

で、その中で一番好きなかしわ天を取ってしまった。


鴨葱うどん。

イメージ 3

柚子と三つ葉のいい香りがします(^^


想像してたのより、だいぶ美味しかったです(^^

イメージ 4


鴨も柔らかいし、汁もウマい。

でも、ほんのチョットだけ、甘すぎかな〜〜

(大)を食べきるのに、少し飽きました。

鴨の脂でコッテリするんだから、汁の味自体はもっとあっさりでも良かったかなーって感じ。

逆に(半)うどんがあれば、ご飯をもらって、ご飯のおかずにしながら頂くのも良い鴨。。


あたし的には、親子丼やソース天丼の方が魅力的だと思いましたので、
次はないかなー。

食ってる暇もないしね(^^;

つか、前回で最後だと思った肉の日が行けそう(笑)

その上、コノサイだから高級ステーキ店【さく渡】でも行って、
モンスゲーお肉食べちゃおうかとか思ったり。。

でも、【さく渡】さん、各コース2名様より、なのよね〜〜〜

誰か付き合ってくれないかなーー

自分の分は自腹で払ってもらうけどww

あいもり

 
昨日はたまちゃんの妹様がやってきて話をしました。

もう何もしないって決めたのに、少しでも多く遺してやりたいと思っちゃった(^^;;

週明けたらもう少し動こう。



2月16日。

午前中はグダグダして、
14時くらいになって今日はもう飲んじゃえ!って思って台所に立ってみたものの、
おつまみにする材料が足りない。。

2日続けて野菜タプーリの晩酌だったから、もう少しこってりしたものが食べたい。

買い物行くかー

って感じで買い物したものの、
お蕎麦が食べたくなって蕎麦屋さんに寄ってしまいました。

14時半くらいだったけど、開いててよかった【細目そば あつはら】さん。


ハラヘテたので、もり蕎麦2枚と迷ってあいもりにした。

イメージ 1


うどんと蕎麦のあいもり。

イメージ 3


薬味。

イメージ 2


フツーの街の蕎麦屋さんって感じだけど、
細目(ささめ)そばと呼ばれる蕎麦の細さはジンジョーじゃありません。

イメージ 4


極細の蕎麦なのに、普通に水道水で締めるだけのようなので、
暖かい季節だと少々もっさりしますが、
この時期の冷たい水道水のおかげで、きりっと締まった美味しいお蕎麦に♪

イメージ 5

この締まり具合なら、別格の【蕎遊庵】さんを除いて、足利一の蕎麦だと思う。

暖かい季節には氷水で締めてくれたら、夏に行きたい蕎麦屋さん第一位になるんだけどなー

まぁ、もう暖かい季節には行けないからいいんだけどね。。


写真撮り忘れたけど、うどんも美味しかったです(^^

歯ごたえ、舌触り、のど越し、どれも文句なし♪


オネダンも750円くらい(正確な数値を忘れた)でお手頃。

良いお店♪

 
4時くらいに起きましたが、左目がゴロゴロ痛くてうざいです。。

眠いし。

でも、ハラヘター。

【山岡家】のラーメン食べたい。

でも行くのがメンドー。。

つか、なんでいつも【山岡家】に行きたくなるのって早朝なんだろう。。

【山岡家】しかやってないっていうのもあるけど、
ムショーにあのラーメンが食べたくなるのって早朝だけなのよね。

こってりなのに。

不思議ー。



12月23日。

週末の朝ということもあり、道路が空いてたので、
前の日にたどり着けなかった【ゆで太郎】に行けました(^^

クーポンの旗が出てなかったけど、ここまで来たからには食べて帰りましょう。


朝そば納豆セット+かき揚げ。

イメージ 1


コロッケ蕎麦も食べたかったけど、この日の気分はかき揚げでした。

イメージ 2


ウチの天ぷら鍋、油を交換しないといけなくて、
固めるテンプルとかするのがメンドーで放置中、
なので気軽にかき揚げが食べられないのよ。。

【ヤオコー】でいい感じのセリとか売ってたんだけど、
鍋のことを考えて買うの諦めたり。

でも、固めるやつ買ってきたから、今日やろう。

固めるテンプルと違うメーカーのが並んでて、値段が1/3くらいだったからそっちを買ったけど、
ちゃんと固まるか心配〜〜




お蕎麦。

イメージ 3

七味と輪切り唐辛子をトッピングしてきましたが、


ネギが忘れられていたのでもらってきました。

イメージ 4


玉子と納豆。

イメージ 5


トーゼン、ナッタマご飯に(^^

イメージ 6


普通の玉子、やぱ、薄いね〜〜〜

卵白如水。

おかげでナッタマもサラサラ食べられるけど、
力丸くん食べちゃうと味も薄く感じる。

サラサラを取るか、濃い味を取るか。

サラサラだな、やぱ。

濃い味、値段も高いし(^^;;

【ヤオコー】のこだわり卵なら、そこそこ味もあるからOK。

食べ過ぎ御免

 
11月5日。

粟野町の粕尾から、大越路トンネルを抜けて栃木市方面に下って来れば、
もうちょっとわき道にそれるだけで・・・

イメージ 1


出流そばの名店、【さとや】さんに到着です(^^

イメージ 2


新そばの二八。

イメージ 3

あぁ、光が・・

でも、ほんのり緑色なの、分かりますよね(^^

良い香り♪


以前に比べて、少し柔らかくなった気もするけど、まだ美味しい範囲。


二八だけで終われるはずがないので、ゆず切りも♪

イメージ 4


もっとハライパイで、二八とゆず切りどちらかを取らなきゃイケないとなったら、こっちを取るわ。

イメージ 5

まぁ、多少のハライパイなら、「迷ったら両方」というあたしのモットーを取る(^^

それが、この日w


きれいなお蕎麦でしょ〜〜

イメージ 6

相席になったお隣のおばさま二人連れが、あたしのゆず切りを見て、
「白いお蕎麦・・・」(´ノェ`)コソ☆ と囁きながらメニューを探してるので、
「これは季節の変わり蕎麦で、ゆずが練り込んであるんですよ」と教えてあげた(^^

「ふつうのお蕎麦を1枚ずつ取って、ゆず切りをシェアしたらいかがですか?」と提案してみたが、
結局、二人で、十割1枚とゆず切り1枚注文されてた。

まぁ、1枚以上食べる人間もそうそういないってことだわね(^^;;


そんなこんなで動揺して、一の蕎麦湯の写真を撮り忘れ。。

新たに注いだツユを割って、二の蕎麦湯。

イメージ 7


蕎麦湯だけ注いで、三の蕎麦湯。

イメージ 8

きっちりいただいて、ハライパイ(^^;;;


その帰り〜

イメージ 9


石灰採掘場の萌えショット♪

イメージ 10


この辺にはなかったけど、

イメージ 11


コンベアが何機も繋がって流れていくのとか、チョー萌え〜〜(*^o^*)

ピタゴラスイッチみたいでw
 
1時半に目が覚めてしまい、ずーっと起きてました。。

ベッドに入ったままですけどね。

24hスーパーの超早番でもやってみようかしら(^^

でも、24スーパー、何軒もないや。



10月10日。

お仕事の面接の日ですね。

9時半に鹿沼IC近くの会場なので、早起きしましたよ。

それでも、しばらくぶりの朝準備なので、なんか段取り悪くて。。


朝マックしていこうと思ってたのに、コンビニで朝おにぎりになってしまった。。

イメージ 1


で、高速に乗って行ったんだけど、
鹿沼IC下りてからスマホのナビで行ったら、
なんもない交差点で、「目的地に到着しました」って言われてパニックに。。

一度ICに戻って詰所に入ったらイキナリ警察だったので道を聞いて向かった。

ので、ケコーぎりぎりの時間になっちゃった。


お部屋には8人くらい募集の人が来ていて、
最初に簡単な筆記試験ということで、お釣りの計算問題をいくつかやらされた。

そのあと、順番に呼ばれて面接だったんだけど、
最初の2名様はすぐ終わって、たぶん、筆記試験でダメだったんでしょうね。

あたしは最後から2番目に呼ばれ、
まぁ、イチオー、って感じで面接を終え、
お昼を食べに向かう。


せっかく鹿沼に来たんだから、あの店でアレを食べなきゃね(^^


とか言って、実は初めての訪問になります。


【宮入そば】さん。

イメージ 2

鹿沼名物、にら蕎麦の名店です。


お昼時間をチョト過ぎたけど、店内はケコー混んでます。

大きなテーブル席の一つに案内され、
メニューを見て注文。


お蕎麦だもの、大盛りよね〜

普段は鴨汁取らないけど、鴨汁とニラってよく合うから鴨汁にしちゃおう。

というわけで、ニラ蕎麦大盛り、鴨汁で。

やや待って。


大盛り・・・(^^;;

イメージ 3


何スカー、このタワーは。

イメージ 4

二郎系っすかー(^^;;


ニラで山盛りになってるんじゃないですよ。

ニラもたっぷり乗ってるけど、蕎麦の量がハンパない。。

帰ってきてから調べたら、「大盛りには注意」って口コミがいっぱい・・(^^;


鴨汁、ネギの下に、そこそこの大きさのカモが4〜5切れ入ってました。

イメージ 5


普通の薬味と蕎麦ツユもついてきた。

イメージ 6


まずは、ニラを鴨汁に入れて、ニラの香りを汁に移します。

イメージ 7


お蕎麦はピンボケ、乱切り系ですね。

イメージ 8


鴨汁にどっぷりつけて、ニラと一緒にいただきます。

イメージ 9

ずるずる。


・・・


鴨汁、美味しいっす(^^

でも、ニラの香りがあまりしない。。

ニラも大振りで歯ごたえしっかり、少し硬い。

お蕎麦は、ほんわりした優しい口当たり。

んーー。

期待しすぎたかな(^^;;

お蕎麦そのものは、美味しいお店に通いすぎてるからショーガない。

鹿沼のお蕎麦は、だいたんこんな感じだし。

でも、ニラがあまり香らなかったのがザンネン。。

少し育ちすぎたのを長めに茹でたのかな?

ウチで作るニラ入り鴨汁はもっとニラの香りがして、鴨の野趣とすごくよく合うんだけどね。

まぁ、そんなときもあるさ。


普通の汁でも食べてみたけど、ワサビの分、こっちの方が美味しかったw

イメージ 10


いずれにしても、一度は食べたかった【宮入】さんのニラ蕎麦が食べれて良かった(^^

そんな感じでした。


男体山盛りのお蕎麦を頑張って食べてハライパイになったあたしは、
鹿沼まで来て日光に行かずに帰るワケにもいかずw
前回よりは山ン中でない林道を通っていろは坂のふもとに出て、
一気に駆け上がって行ったのでありました。

しばらく乗ってなかったから、前回は最初フケが悪かったけど、
2回続けていろは坂行ったせいか、良く回るようになってきた(^^

気持ちいいね〜〜

奥日光は寒かったけど。

雨も降ってきちゃったし・・


というわけで、続きます(^^

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