Cocktail ＆ Petite Cuisine さと

豚汁うどん

　
なんか、顔がまん丸になってるあたしです。。

死ぬ気で食ってるからな〜〜〜ｗ

例の写真撮りに行くかもしれないのでｗｗ
痩せたいけどもう無理よね（＾＾；；

☆

２月２５日の晩ごはんは、豚汁うどん。

相変わらず人気のないこんにゃくの土佐煮（＾＾；

豚汁があったらやらないわけに行かない豚汁うどん。

今回ゴボウの香りが弱くて残念だったなー。

大丈夫な量入れたつもりだけど、
少し前に買ったやつだから、香りが弱くなっちゃったのかもしれないわね。


もう一品は、ポテサラ丼。

今回は、うどんに合わせて七味醤油バージョン。


前の日のマカロニサラダもそうだったけど、
このポテサラも味が薄っぺらくなった気がする。。

味が薄っぺらいポテサラのときは、
醤油バージョンよりソースバージョンの方が美味しいのよね。。

☆

あー、なんか、チャルメラシューマイ食べたくなってきちゃった。

今から買いに行くのもメンドーだなぁ。。

そういえば、御学友が帰るとき、チャルメラシューマイを持って行ったのに、
家に帰ったらなくて、車の中に落ちてない？ってライン来たけど、
いくら探してもなかったのよ。

おかしいわねぇ。。

どこに置き忘れたんだか。。

水炊きの翌朝は

　
少しオネボウしたくらいで、
特筆すべきことが何もない朝です。

寝坊した分、朝ゲーしながらブログやってますが。

☆

２月２１日。

この日は４時に起きたので、ハラヘテ、ブランチではなく朝ごはんです。

水炊きの翌日ですから、残った具で、鍋焼きうどんです。


具は、油揚げとネギを足しました。

んで、ゼツミョーな煮加減の玉子♪

味付けは、この日作ったかえし。

醤油は以前買ってあった【業スー】ブランド。。

口が開いてたのは、イマイチ美味しくなくて使わなかった証拠だわね（＾＾；；

しかも、グラニュー糖切れで、上白糖を使用。

分量間違えてないと思うんだけどメッチャ甘くて、
使いかけのたまり醤油とか普通の醤油とか入れてナントカした。

あたしは、蕎麦とかラーメンとかは庶民の食べ物なんだから、
高級な材料を使って美味しくするのは違うと思ってるので、
醤油だって１．８Ｌ４００円程度のものを使ってるんだけど、
以前売ってた野田の醤油、醸造用アルコールを使ってないヤツが売ってなくなっちゃって、
ダメもとで【業スー】の安い醤油を買ったら、ダメだったという。

でも、この日味見したら、そんなにダメでもなさそうだったのは、
熟成したのかな（＾＾；；

まぁ、新しい材料を買ってまで作ってもねぇ。。

かえしも半分以上残ると思うし。

蕎麦ツユにしなければ、多少甘くても辛くても問題ないからいいか、と。


食後に、ハッサク。

なんか房が大きくて、味も抜け気味。。

チョトザンネン。。

ぴょんちゃんダラダラ飲み

　
野菜仕入れてきました〜〜（＾＾

健康になれそうなくらいたくさん（笑）

前回よりは高くなってたけど、それでもやや小ぶりな白菜２個で￥３００。

レタスなども安かったので、今夜は野菜祭りです♪

☆

２月１２日の晩ごはん。

いつものセット。

御学友が帰っちゃった寂しさがしんしんと来る、室温５℃。

「５」以下の数字を見たことがないので、もしかすると、−１とかかも知れない。。

なんてったって、台所に氷が張るんだからね（＾＾；

洗濯機につないだ管が凍って選択できない時もある。

なのに、↑氷入りで用意しちゃった（＾＾；；


メインは、中華風焼きうどん。

豚肉、チンゲン菜、ニンジン、シメジを炒め、
レンチンした冷凍うどんを入れ、オイスターソース、醤油チョト、五香粉チョトで味付け。


辛くするのを忘れたので（珍）、四川風ラー油をタラタラ。

食後、ちゃんオリンピック見ながら飲んでたら口寂しくなって、
御学友が差し入れてくれたモノの中からこちらを取り出す。

ベビースターのくせに、ばっかじゃねー っていうくらい辛い。。

こんなに辛いの、暴君ハバネロのお菓子以来初めてだわ。


なんだかんだ言って全部食べちゃったけど、まだ眠れそうにないのでちゃん見ながらこちらもつまむ。

「はし納豆」じゃなくて「ほし納豆」ね。

これもプチ片付けで出てきた品物。。

干し納豆、硬いけど、うみゃい。

身体にいい上に、あごの訓練にもなるから、お子様のおやつにゼヒ（＾＾

牛スジうどん

　

１月３１日の晩ごはんは、牛スジ煮込みの残りで・・・

ビール買いに行かなかったけど、片づけてたら数本出てきました（＾＾

どちらかというと、夏向けっぽいけど（＾＾；

爽やかで飲みやすく、ガブガブ飲むのにちょうどいいです。

たぶん、数年前に一回だけ販売されたものだと思うけど。。

＿.＿ゞ（・_・ ）

あ、去年の４月発売だ。

４月じゃ、今年は飲めないね（＾＾；；

おつまみ〜、カリカリ油揚げ納豆。

納豆サイズに刻んだ油揚げをカリカリに焼いて、

味付けした納豆とネギでいただきました。

納豆巾着にするのがメンドーだったんです（＾＾

爪楊枝も残り少なくなってきちゃったし。。


でも、スプーンで食べれば、これでジューブン（＾＾

メインの、もうほとんど牛スジが残ってない牛スジ煮込みうどん。

茶色ばかりなので、タマネギ、ニンジン、チンゲン菜を炒めたものを乗せました。


うみゃいよ〜〜〜。

八丁味噌のコクがたまらん。

ビールの後は、ハイボール。

氷を入れない神戸スタイルで飲むと、このグラスでちょうど３杯。

ウイスキー１／５本くらいですね。

台所ビールから始まって、ちょうどよくヨパライます（＾＾

豚汁うどん

　
今日も１０時間寝ました。

夢も色々みた。

でも、憶えてるのが昨日の夢なのか今日の夢なのか、わからない。

昼の夢は叶わなかったけど、夢は夜開く〜♪

♪１５、１６、１７と〜私の人生〜ピークだった〜


雪は大仏盛りましたよ。

夜中に屋根から滑り落ちる音がした。

こりゃ車庫の入り口が開かないかなと思ったけど、
朝見てみたら大丈夫だったので開けて置いた。

これ以上落ちて積み重なると開かなくなっちゃいそうだから。

晴れて来てるから、日向は今日中に溶けちゃうでしょう。

車庫前は日陰なのでなかなか溶けないけど、なんとかなるでしょ。

☆

肋骨をやっちまった翌日の１月２１日。

ハラヘテも動くのがメンドーで、夜まで何も食べなかった。

さすがに夜には何か食べなきゃ、と思って、豚汁うどんを食べました。

肋骨やっても、飲む。

お茶碗ご飯と。

どこが豚汁だか分からないくらい盛った豚汁うどん。

八玉子ラーメンで使った残りのウズラの玉子とか、

レンジスチーマーで柔らかくしたカボチャも入れた。

ネギも大仏盛りｗ

でも、うどんの写真を撮り忘れた。。

味噌味の汁とカボチャって美味しいよね♪

お出汁の昆布も食べるよ。

この日初めての食事、ご飯＋うどんでも足りずに、梅えびせんもチョト・・・

☆

そういえば、冷凍うどんこれで終わっちゃったのよね。。

買いに行きたいけど、雪が解けてから＆お風呂に入ってから。。