山古志 郷見庵

震災から復興した集落、木籠。しげぞーのじさ、松井治二より

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エゴづくり体験教室

練りエゴの保存会の皆さんから、
指導を受けて、夏のご馳走のエゴをつくりました。

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まずはエゴ草のゴミとりからです。


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とっても良いエゴ草でした。
細かい作業で大変ですが、
保存会の方々が持ってこられたエゴ草は
ほとんどきれいに選別されています。
海から採ってきて、ここまでにするだけでも一苦労です。




新潟大学の学生さんたちも、
ふるさと会の取り組みをとても
興味をもって下さり、
お母さんたちのお話しを聞いていました。

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嬉しいお言葉も聞けて、
エゴの文化が広まると良いです。



楽しい交流もできて、
絆も深まりました。

皆さんありがとうございました。

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