〜北海道産 今金男爵というジャガイモを頂きました^^〜

ジャガイモと塩辛

実家が北海道という方から

北海道産　今金男爵というジャガイモを頂きました^^

と言うことで、頂いた方から美味しい食べ方を教えてもらい

Myクッキング

先ずは、素材を堪能するために、蒸して塩のみで食べてみました〜

これが、素材の良し悪しが分かる。

美味しかった〜

次に試したのが、お勧めであるジャガバターですって

これも試してみましたが、ジャガイモがホクホクしていて美味しかった〜

北海道でメジャーな食べ方があるとのことで教えてもらいましたよ〜

ジャガイモの塩辛載せです

簡単なので作ってみたいと思います

頂いた北海道産　今金男爵というジャガイモを芽を取って

綺麗に水洗いをします・・・・

芽をとるといっても、

このジャガイモ芽があまりないことに気付く

きれいに水洗いをして

鍋の中にGo〜

ゆで始め開始〜

そうそう、

塩ゆでって言ってたな〜

ということで、塩を少々入れて柔らかくなるまでゆでます

下の子にお使いを頼み、塩辛を買ってきてもらいました〜。

ちょっと、高い買い物です。

がお駄賃を渡してお使いをしてもらいましたよ〜

ジャガイモの上に塩辛を載せて食べる・・・・

北海道のメジャーの食べ方らしいのですが下の子と絶賛して食べました〜

美味しく頂きました

御馳走様でした〜

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