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朝から雨だったのでお出かけはナシと考えたパパが『今日は俺がシューマイでも作ろうかな！』と提案。 せっかくやる気を出したので、材料を用意した後はお任せすることにしました。 パパは料理は年に一回という超ビギナーです☆でも、こんな雨の日はやりたくなるらしい。 お昼寝の後、（パパ＆ママ＆シオだけ寝てリオは一人でおきてました！なんちゅうヤツ!!） 一人でキッチンに立つパパ。 その間シオリオとママはお外でシャボン玉で遊びましたよ〜♪ 部屋に戻るとちょうど皮に詰める作業をはじめたところでしたので 「一人で全部やるの？シオリオとやりたかったんじゃない？？」と声をかけると リオがサササッとキッチンへ行き『リオもやる〜』と。 大人の会話を聞いてさっと行動するとこなんか、もういっぱしです!! それを聞いて『シオもシオも〜♪』とはじまったので 「それじゃあ」と、みんなでシューマイ作りをしました☆ お砂場で団子を作るのはリオの方が断然うまいんですが、これに限ってはシオの方が上手でした。 リオは皮の中に肉を詰めた後丸く握ってしまい美味しくなさそうな出来ですが、 逆にシオは『これどうやるの〜？』と半べそしながらも出来上がり一歩手前くらいの状態なので 後は整えるだけで上手に出来上がりました。 シューマイの皮２４枚と餃子の皮１２枚分作りましたが、それでもやりたがるので あまった餡はお団子に丸めてもらいましたが、これはお手のもんでした^^v 二人ともご機嫌です☆ それでも物足りないリオは、“かぼちゃとハムとひじきのサラダ”を混ぜ混ぜしてくれました♪ これはブログ友のゆきこママのオススメ料理♪ ヒジキが入って栄養ＵＰ☆なのに簡単で美味しかったわ〜（≧▽≦）
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クッキング
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コメント（10）
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久しぶりのパパ登場です♪ 今日はパパのおひとり様デー★ いつもはゴルフなんだけど・・・ 今日はイカ釣りに挑戦してきましたよー。 じゃじゃーーーん！ お土産^^v マルイカとムギイカというちょっと小さめサイズのイカが４杯づつでした♪ 朝１０時のメールではまだ一匹だったから心配してましたが、なんとか夕飯のおかず分はクリアしたもよう。 （実はムギイカは一緒に行った方からお情けで頂いたものなんですけどね!） 昨日買い物行く前に『明日はイカがあるからね！』何度も念を押していたパパ。 それで釣れなかったら立つ瀬ないもんね。。。ヨカッタヨカッタ★ で、今日はイカ料理三昧☆ （見栄えが悪いので写真は撮りませんでした･･!だってイカが少なくて･･!!） 本日のメニューは �．ぅ�刺し �▲錺親�りイカ焼き ��イカ大根煮 �ぅ┘鵐撻蕕肇殴修留�ゆで 生きてるイカなんてほとんど見たことないから知らなかったけど、イカのあの模様って 呼吸するようにブチブチ動いてるんですね^^;。 目にも迫力があって、お腹と頭部分を割くとき見つめられてるみたいでめちゃくちゃ怖かった｡｡｡ もう主婦歴１０年ですから「触れない」なんてことはありませんが、ビビリながら謝りながらさばきました^^; ビール片手にキッチンで私の作業を見つめながら今日あった出来事を話すパパ。 独身時代は私もよく釣りに連れていってもらいましたが、 その頃の想いがよみがえってきたのかちょっと興奮気味。 「８月にまた行っちゃおうかな〜」なんてドサクサまぎれに言ったりして！ でも久々に釣りを楽しんで気分上々のダンナと会話がはずみ、とても楽しいクッキングタイムでした。 愛おしそうに見つめるパパ そうそう、一緒に行った釣り仲間からおそわったのですが、エンペラ（三角の部分）とゲソは 塩たっぷりのお湯でさっとゆでて塩で食べるとおいしいの〜♪ 鮮度も大事かもしれないけど･･ 新鮮なイカが手に入ったらぜひやってみてね〜☆
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今週は作りましたよ〜♪ 激あまスイーツをた〜くさん♪ 世の女性は手作りチョコを渡したかな？ 本日会ったママ友の中でパパにチョコをあげてる人は４人中たったの一人でした！ 「釣った魚にエサをやらん」ってのは男も女も同じなのかもね･･^^ 私はチョコに限らず、バレンタインデーは自分の好きなケーキを焼いて食べてます。 今までで一番多かったのは『バナナチーズケーキ』 ダンナの「またこれ？」的な発言を受けてからあんまり焼かなくなっちゃったけど 一番好きなケーキなんだよね。 今年も一応コレははずしました^^。 一緒に住んでる妹が『今年は手作りする』宣言を早々としていたので 今年は私も久しぶりに盛り上がっちゃいましたよー!! 妹が選んだのは【マカロン】と【ダックワース】 結局出来のよかったダックワースをプレゼントした模様です☆ 味見させてもらったけど、妹の気持ちが詰まってて超スイートなお菓子になってました^^v そして私が作ったのは・・・・ 妹のマカロンで残った卵黄２個を使った【チョコレートバー】に始まり、 同じくダックワースで残った卵黄で【とろとろプリン】 純粋にパパへのプレゼントとして【チョコレートマカロン】 明日のフラレッスンのお土産用【チーズケーキ】を作ってみました。 今週の我が家、砂糖と卵の消費量がものすごかったです！ どれもこれも初めて挑戦（プリンは久しぶり）したものばかりだったので出来上がりはいまいち>< 「マカロン」に限っては、一回しか食べたことがなく本物がどんなだったかわからない状態だったので 成功したか失敗したかすらわかりません!!（でもまずくはなかったですが・・） 生クリームについてた安っぽいビニール製の絞り袋を使ったので 途中で袋がパンクしてしまい、ちゃんと形になったのはこの４つだけ！ 絞り口もギザギザしていたので市販されてるつるつるマカロンとは 見かけも全く違います･･･^^; 一応写真を撮ってみましたが、出来上がりが悪いのとセンスのなさがバレバレですよねー。 チーズケーキはいつもココに遊びにきてくれてる“まりママ”のレシピで作った ニューヨークチーズケーキ・・・のツモリです。レシピありがとね☆ 「大勢で食べるから」と思って１．５倍量で作ったのですが、 なんだかこんなにいっぱいできちゃった。まだ食べてないんだけど美味しくできたかな？ 全てシオリオを寝かせた後１１時過ぎから作り始めたので、今週は眠かった〜★ それだけじゃなく２キロ落としたはずの体重が・・・戻ってました。 トーゼンですよね^^;
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１１月２３日勤労感謝の日、パパがゴルフへいったので、従姉妹のシホ・マホ・ユカを招いて シオリオと遊んでもらいました。 この日は朝９時過ぎからやってきてくれて、いろいろ遊んでくれました。 いつもありがとーーー♪ 今まで何度も遊びに来てもらってましたが、お昼御飯を食べてシオリオがお昼寝に突入している間の 待ち時間には、いつもお菓子やパンを一緒に作って待ってもらってました。 前回は30分で焼けるパン・その前はにんじんクラッカーでした☆ 今回何にしよう？と考えていたら・・・夕方のテレビでいいもの発見!! 【味楽るミミカ】でやってたかぼちゃのスコーン。 ホットケーキミックスを使うので、失敗ナシの簡単スイーツ。 今回はこれにしてみました♪ ≪材料≫
ホットケーキミックス ２００ｇ バター ５０ｇ かぼちゃ １００ｇ ヨーグルト ５０ｇ ホットケーキミックスにバターを入れ、ある程度混ざったらチンしておいたかぼちゃと ヨーグルトを混ぜ、一固まりにする。 型抜きしたものに牛乳を塗り、１８０度のオーブンで１５分程度焼く。 これだけなんです♪ ほんとはシオリオが寝てからのお楽しみだったのだけど、 体力のついてしまったリオはなかなか寝そうになかったので リオを加えて５人でお菓子づくりを始めることにしました。 思ったより量が少なかったので、ラズベリージャム＆レーズンを適当に加えて もう一パターン作ってみました！ 「リオもまぜまぜするー！」が口癖で、気づくとイスをせっせと運びキッチンで遊んでいることが 多いリオは、大興奮！！！ 「リオも、リオもォ」「リオもやるの〜」 と言いながら、すべての工程をやらせてもらってました。 子供たちにお任せして、ママはあえて口だししませんでしたので、少しくらいこぼそうが、 服を汚そうが怒られないリオちん。めっちゃ楽しんでましたよー。 ホットケーキミックスを使ったお菓子って簡単で失敗ないんだけど、 結構ホットケーキの味から抜けられないことが多いのよね。 でも、今回のスコーンはそんなに感じなくて美味しく出来上がりました。 バターや砂糖もそんなに使わないし、かぼちゃたっぷりだから子供のおやつにオススメです。
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今日は、友達が趣味でやってる農園の収穫をお手伝い！ 独身貴族の友人カオリンから、 「一週間前から秋田に居て畑のお世話ができないから、生ってる野菜をみんな採ってっていいよ」 ってメールが来ました。 お礼に畑にたっぷり水やりをするってことで、農園まで行って収穫してきました。 っていっても区民農園なので、我が家からは自転車で10分ほどの距離なんです。 私一人にシオリオを連れていくと自由がきかないだろうからと、二人がお昼寝している間にこっそり！ シオリオは邪魔者扱いしちゃったけど、せっかくだから子供に体験させてあげたいよな･･･と思い 仲良しのＨちゃんを誘ってみました。 Ｈちゃんも喜んでお手伝いしてくれました。 シオリオもいるんだと思って着てくれたのに、居なくてごめんね！ 自分たちの食べる分だけ・・・と思っていたのに、楽しくてついついたくさん収穫しちゃいました。 実がなっているところを見せたり、とげとげのある新鮮な野菜を触らせたりってなかなかできないけど、 この区民農園のおかげでこれから子供たちにいい体験をさせてあげられます☆ カオリン、我が家の近くで畑をしてくれてありがとう♪ シオリオを連れてくるのはまだ先かな？って思っていたけど、パパと４人でくればもうお手伝いもできるかも！ ってことで、この日のメニューはゴーヤチャンプルー。 この後豆腐やもやしをどっさり入れたら、【ただのチャンプルーゴーや入り】程度になっちゃいました^^;
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