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ビンボー学生の節約といえば
自炊！！！ 俺も例外じゃないです さっそくやってみましたよ ・・・しかも、創作料理 悟オリジナル 「フライパン飯〜鶏肉と緑黄色野菜の甘辛炒め」 食材 (1人前) お米:1人前 鶏肉:210g ピーマン:1個 玉ねぎ:1/4玉 にんじん:半分 醤油:40cc 砂糖:目分量 作り方 1.ご飯を炊く 2.ボウルに食べやすく切った鶏肉・ピーマン・玉ねぎ・にんじん・醤油・砂糖を入れる 3.2を味がなじむようによくもむ 4.フライパンで鶏肉に火がとおるで炒める 出来上がり だいたい上手くいきました ちょっと野暮ったいけど まあいいんです 1つ反省 ちょっと味が濃くなりました 関西の味ではないです 関東の味なのかはわかりません けっこうボリュームありますけど学生にはこれぐらいがいいんです 鶏肉使ったから豚や牛よりもカロリー抑えめです 醤油を少なくしたらもっと健康的にできたと思います このへんは次に活かそう これから自炊特集やっていこうと思います みなさんのアドバイスいただけるとありがたいです |
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とっても美味しそう〜♪
男の一人飯って感じ！
栄養バランスもいいし、ワイルド〜〜〜(´∀｀*)ｳﾌﾌ
2013/3/30(土) 午後 9:03
>>ドルシネア姫様
ワイルドだz...(やっぱやめた)
男の一人飯です
おらーっとフライパンに放り込んで完成しました
「旨い料理は野菜の扱いが上手い」って考えでやってますから
野菜を使う練習です
2013/3/30(土) 午後 9:56
野菜もとれるしいいねぇ〜！！！
2013/3/30(土) 午後 10:42 [ ７２ｂ ]
>>72bさん
野菜本位でやってますから
ぜひぜひ真似してみてください
醤油の量が難しいですが練習になりますよ
2013/3/30(土) 午後 11:23
わ！すご〜い。早速作ったんだね！
もうあなたに教えることは何もありません、、、（笑）
お醤油40ccは確かにちょっと多いかな？
だけどそうやって記録しておくと、次は30ccでやってみようとか、後で役に立つね。さすが悟くん！
食材の味を活かして、なるべく薄味で楽しめれば体にも優しいよね？
野菜中心のメニューは私も参考にさせていただきます(^◇^;)
2013/3/31(日) 午前 2:40
>>ハモちゃん
そんなぁ！
教えてくださいよ
やっぱ醤油多いですよね
この反省は次に活かします
食材の味を活かす作り方ですね！
それ意識しながら作ります
野菜摂ってくださいよ
2013/3/31(日) 午前 9:02
お野菜いっぱいでエライっ
私も参考にします
2013/3/31(日) 午前 11:54
>>つきみそうさん
野菜が大好きなんです！
農家の孫ですから
醤油の量以外は参考にしてください
2013/3/31(日) 午後 0:22