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本日の晩ご飯
「鶏ダシ豚汁」でございます
一瞬「？？？」な料理名と写真
〜用意するもの〜
甘辛醤油で鶏肉を煮詰めた残り汁
豚肉：4切れぐらい
卵：1コ
にんじん：半分（輪切り）
青ネギ：1本
にんにく：1/4玉
水：200cc
〜つくりかた〜
1.残り汁に豚肉を入れて5分ほど強火にかけ、味付けする
2.1に水を加え、にんじんと青ネギとにんにくを加え、にんじんが軟らかくなるまで中火で煮る
3.にんじんが軟らかくなったら卵を落として蓋をする
4.1分ほどして蓋を開け、火を止めたら完成
「甘辛醤油で鶏肉を煮詰めた残り汁」ってのが無い方は砂糖大さじ1杯と醤油（お好みの量）で甘辛醤油を作ってからとうぞ
俺はきのう鶏の甘辛煮を作ってました
だいぶおいしく頂きました
甘辛醤油を薄めてるんでそんな味濃いわけでも無く、絶妙な塩加減になりました
鶏のダシが出てるせいなのか、卵との相性が特に良かったです
創作料理ってなかなか楽しいですね
バレンシアCF ランキング1位
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(´∀｀*)ｳﾌﾌ
美味しそう〜
素敵な一人暮らしを満喫しているご様子で(^^♪
ご相伴に預かりたいです〜
2013/5/30(木) 午前 5:45
>>ドルシネア姫様
美味しかったです
一人暮らしで料理の楽しさを知りました
もっといろいろ作ろうと思います
2013/5/30(木) 午前 10:53