ゴーヤチャンプルーさぁ♪

梅雨がない

台風来た

・・・これは、もはや夏なんじゃないでしょうか？

ということですでに夏っぽいものを食べることにしました

夏バテ予防にいちばん効果的（だと信じている）な料理といえば、ゴーヤチャンプルーでしょう！

作ってみましたよ

レシピはこちらからご覧ください（楽天レシピにリンクしています）

やっぱりゴーヤチャンプルーにはスパムでしょう！

肉厚のスパムとゴーヤの相性は最高

しまんちゅの味です

鰹節を載せると風味が増すって書いてあったのでやってみたらその通りでした

あとレシピには鶏ガラスープの素を入れる、とも

鶏ガラスープの素は入れすぎると味が濃すぎてちょっとがっかりします

今回の反省点のひとつは「入れすぎ」です

もうひとつ反省

豆腐を入れるのを忘れてました

レシピには書いてなかったんですけど、豆腐があればより美味しくなると思います

こうなったら明日もまた作るしかないですね

今年の夏は沖縄料理と泡盛で乗り切りますよ！

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↑休日にはラフテーを作ろう♪

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トマトや卵入れても美味しいですよ〜
卵は入っているかな？
今夜は泡盛で乾杯〜( ^^)／▽▽＼(^^ )！
(´∀｀*)ｳﾌﾌ

ゴーヤチャンプルー美味しいよね〜
お豆腐が入ってないと私泣くよ〜（≧∇≦）

でも、鰹節をふりかけるのは美味しそう！
今度やってみるね。

いつも自己流で和風ダシで作ってたけど、鶏ガラスープで作るのも風味が変わっていいかも(^_−)−☆

あ〜食べたくなってきた！

>>ドルシネア姫様
卵は入ってますね
トマト入れるんは初めて聞きました
やってみます

泡盛はロックでいただくのが良いですね
少しずつ味と香りが変わっていくのが楽しいです

>>ciaoさん
豆腐も忘れず買ってたんですよ
いかんなぁ...
次はちゃんと入れます

鰹節のアイデアは出て来ないですよね
でも確かに合います
和風だしもやってみますね

↑

>>ciaoさん

ってあ〜た＾＾；


ま、どっちでも似たようなもんだね(笑)

>>ハモちゃん
うぁぁぁあぁぁぁぁ！！！！
なんとお詫びを申し上げて良いか
すみません！
ついおふたりと仲が良いばかりに間違えてしまいました
えらいこっちゃえらいこっちゃ