にくきゅうベース弾き

8/25〜9/22までは更新がおろそかになります

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自炊!

ビンボー学生の節約といえば
自炊!!!
俺も例外じゃないです
さっそくやってみましたよ

・・・しかも、創作料理

悟オリジナル
「フライパン飯〜鶏肉と緑黄色野菜の甘辛炒め」

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食材 (1人前)
お米:1人前
鶏肉:210g
ピーマン:1個
玉ねぎ:1/4玉
にんじん:半分
醤油:40cc
砂糖:目分量

作り方
1.ご飯を炊く
2.ボウルに食べやすく切った鶏肉・ピーマン・玉ねぎ・にんじん・醤油・砂糖を入れる
3.2を味がなじむようによくもむ
4.フライパンで鶏肉に火がとおるで炒める
出来上がり

だいたい上手くいきました
ちょっと野暮ったいけど
まあいいんです

1つ反省
ちょっと味が濃くなりました
関西の味ではないです
関東の味なのかはわかりません

けっこうボリュームありますけど学生にはこれぐらいがいいんです
鶏肉使ったから豚や牛よりもカロリー抑えめです
醤油を少なくしたらもっと健康的にできたと思います
このへんは次に活かそう

これから自炊特集やっていこうと思います
みなさんのアドバイスいただけるとありがたいです

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