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きのうから風邪気味で喉がおかしいです
気温差のせいですね
こんなときは栄養つけないといけません
玉子とネギを使って風邪治療!
ということで親子丼をやってみました
レシピを見ずに
出来上がったのは「親子丼もどき」です
用意するもの(1人前)
顆粒だし・・・1包
鶏肉・・・お好みで
卵・・・1コ
にんじん・・・半分
玉ねぎ・・・半玉
ねぎ・・・お好みで
醤油・・・お好みで
作り方
1.顆粒だしをお湯でといておく
2.鶏肉・にんじん・玉ねぎを食べやすい大きさに切る
3.だしと具材をフライパンで炒める(このときにゴマ油を加えてみました)
4.といた卵をフライパンに流し込んでフタをする
5.いいタイミングでアツアツのご飯の上に載せ、お好みで醤油をかけててできあがり
体のために野菜はいっぱい入れました
これはこれでアリかな
味付けが顆粒だしだけなので、お好みで醤油を加えてください
おだしが効いてておいしかったです
↑また疑問符がつきました
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2013年04月20日
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