豪華なランチ

今日は丸1日オフでした

GW最終日

何もしないってのもまたいいんです

でも完全に何もしなかったわけじゃありません

お昼ご飯作るのに2時間かけました

たっ・・・たった3品

今日作ったのは「ラフテー」と「キムやさ」

まずは「ラフテー」

作り方はこちら（楽天レシピにリンクしてます）からどうぞ

豚肉の塊が無かったので普通の豚バラ切り落としで作りました

ゲキウマッ！

続いて「キムやさ」

こないだ予告したキムチ料理です

今回は完全に野菜のみを具材にして作ってみました

用意するもの（1人前）

にんじん・・・半分

ピーマン・・・1玉

ネギ・・・半分

キムチ・・・一人でご飯と一緒に食べられるぐらい

コチュジャン・・・スプーン1杯

ゴマ油・・・適当に

作り方

1.にんじんは細長く薄切り、ピーマンは細切り、ネギは一口大に切ります

2.具材をすべて入れ、コチュジャン・ゴマ油と一緒に炒める

3.にんじんに火が通ったらつや出しのゴマ油を入れて全体に絡める

できあがり

やさいをしっかり摂れます

味はそこまで辛くないですし、味の濃いラフテーとは合いますね

ここに豚肉入れればキムチの野菜炒めになりますし

応用の利く料理ができました

ラフテーはいっぱい作ったので、タッパに入れて冷蔵庫で保存しました

明日も食える♪

うまいもん食えるのって幸せです

「報道ステーション」でイスラエルのシリア空爆を知りました

戦火の中で幸せを感じられない人がいます

彼らにとっての神様は、人を殺すなと言っているはずです

決して石油利権を血で争ってはいけない

パレスチナ問題から日本人も考えないといけません

呑気にうまいもんばっか食ってられないと思い、思うことを書きました

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↑平和に食べましょうよ
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